Санкт-Петербург · Европейская
Birch9.0
Лаконичная кухня с точными соусами и вниманием к каждому сезонному продукту.
Готовим. Пробуем. Разбираемся.
Город в гиде
От исторического «Палкина» на Невском до сезонного бистро на Новой Голландии.
Санкт-Петербург · Европейская
Лаконичная кухня с точными соусами и вниманием к каждому сезонному продукту.
Санкт-Петербург · Овощная
Овощи играют главные роли, мясо и рыба аккуратно дополняют меню.
Санкт-Петербург · Петербургская
Исторический зал на Невском и русская кухня, которую в 2026 году отметили городской премией.
Санкт-Петербург · Современная русская
Сезонная русская кухня Матильды Шнуровой и Игоря Гришечкина в бистро на Новой Голландии.
Обзоры собраны по открытым источникам: сайты ресторанов, премии WhereToEat и «Радецкий», публикации 2025–2026 годов. Это ориентир, а не отчёт о личном визите. Перед визитом проверяйте часы, меню и бронь.