Рамэн с креветками и яйцом

По шагам

Как готовить

1. 1

   Сварите яйца 6,5 минуты, охладите и очистите.

2. 2

   Смешайте половину соевого соуса и мирин, маринуйте яйца 30 минут.

3. 3

   Прогрейте бульон с имбирём, грибами и оставшимся соусом 20 минут.

4. 4

   Отдельно сварите лапшу и разложите по мискам.

5. 5

   Залейте бульоном, положите креветки на минуту, затем грибы, половинки яиц и зелёный лук.