Минские пельмени

По шагам

Как готовить

1. 1

   Замесите крутое тесто и дайте ему отдохнуть 20 минут.

2. 2

   Смешайте фарш с луком, солью и перцем.

3. 3

   Раскатайте тонкие кружки и слепите пельмени.

4. 4

   Варите в кипящей воде 6–7 минут после всплытия и подавайте со сметаной.