Итальянская · Ужины
Паста с печёными томатами
Сладкие томаты, чеснок и пармезан превращаются в соус прямо в форме.
Время40 минутСложностьЛегкоПорции4На порцию472 ккал
По шагам
Как готовить
- 1
Разогрейте духовку до 210 °C. Смешайте томаты, чеснок, масло, соль и чили.
- 2
Запекайте 22–25 минут, пока кожица томатов не лопнет.
- 3
Сварите пасту аль денте, сохраните стакан воды.
- 4
Раздавите томаты вилкой, соедините с пастой и 100 мл воды от варки.
- 5
Добавьте пармезан и базилик, энергично перемешайте.
Совет редакции
Подготовьте и отмерьте продукты заранее: так процесс будет спокойнее, а результат — стабильнее.
