Грузинская · Выпечка
Хачапури по-аджарски
Лодочка с двумя сырами, яйцом и сливочным маслом.
Время105 минутСложностьСреднеПорции4На порцию720 ккал
По шагам
Как готовить
- 1
Замесите мягкое тесто и оставьте в тепле на 60 минут.
- 2
Смешайте натёртые сыры с одним яйцом.
- 3
Разделите тесто на четыре овала, сверните борта и защипните концы.
- 4
Наполните сыром и выпекайте 12 минут при 240 °C.
- 5
Добавьте по яйцу и верните в духовку на 2 минуты. Подавайте с маслом.
Совет редакции
Подготовьте и отмерьте продукты заранее: так процесс будет спокойнее, а результат — стабильнее.
