Гастрономъ · 30 октября в 12:50

Паста карбонара кимчи, пошаговый рецепт с фото на 684 ккал

Паста карбонара кимчи — это диалог двух культур: итальянской классики и яркой корейской кухни. С одной стороны — бархатистый соус на желтках, бекон и пармезан, с другой — остро-пряное кимчи. Казалось бы, несочетаемое, но именно контраст создает новое блюдо: сливочность смягчает ж