ÀÓ¼ö±Ù ¼­¾ç¿ä¸®¹é°ú

ÀÓ¼ö±Ù ¿µ±¹¿ä¸®À̾߱â(ÇѱÛ)

   
µÚ·Î
¢º¼­¾ç ±âº» ¼Ò½º ¸¸µé±â    

1 . È­ÀÌÆ® ¼Ò½º

2 . Å丶Åä ¼Ò½º

3 . ¹ÌÆ® ¼Ò½º
4 . ¸¶¸®³×ÀÌµå ¼Ò½º 5 . Å×¹Ì±×¶ó½º ¼Ò½º 6 . ¹öÅÍ ¼Ò½º
7 . Ȧ·£´ÙÀÌÁî ¼Ò½º 8 . »þ¸®¾ÆÇÉ ¼Ò½º  

¡ºÀÌÅ»¸®¾Æ ±âº»¿ä¸®¥°¡»

   

9 . ¹ÌÆ®¼Ò½º ½ºÆÄ°ÔƼ

10 . Å丶Åä ¼Ò½º Ææ³×

11 . ġŲ µµ¸®¾Æ
12 . Ä¡Áî ¸®Á¶Åä 13 . °¨ÀÚ ¾Æº¸Ä«µµ ±×¶óÅÊ 14 . ÇØ¹° ±×¶óÅÊ
15 . ´ß¾È½É Å©¸²¼Ò½ºÇªÁú¸® 16 . ÄÜ ±×¶óÅÊ  

¡ºÇÁ¶û½º ±âº»¿ä¸®¡»

 

   

17 . È«ÇÕ°ú ¿À¡¾î ¿ÍÀÎ Âò

18 . ¾Øµðºê ¹öÅÍ Âò

19 . ´ç±Ù Æ÷ŸÁÖ
20 . ÆäÀÌÆÛ ½ºÅ×ÀÌÅ© 21 . ´ß°í±â È­ÀÌÆ® ¼Ò½º Âò 22 . ´Ï½ºÇ³ »ø·¯µå
23 . ¸Þ·Î ±¸ÀÌ    
¡º½ºÆäÀÎ ±âº»¿ä¸®¡»    

24 . ½ÃǪµå ¶óÀ̽º ÇØ»ê¹° ººÀ½¹ä

25 . ºü¿¡¾ß

26 . ½ºÆä´Ï½Ã ¿À¹É·¿
27 . ½ºÆäÀÎ½Ä Á¶°³ ººÀ½ 28 . ¸¶´Ã Âü»õ¿ì ººÀ½ 29 . ÄÁÆ®¸®Ç³ Çãºê ¼Ò½ÃÁö
30 . °ÔÁîÆÄÃÊ 31 . ij·¯¸á Ä¿½ºÅÍµå  
¡ººê¶óÁú ±âº»¿ä¸®¡»    

32 . ¿Á¼ö¼ö ¹­À½

33 . ġŲ ¼öÇÁ

34 . ¿À¡¾î Æ¢±è
35 . »õ¿ì ÇÁ¸®Å¸Å¸ 36 . Á¶°³Çâ ¶óÀ̽º 37 . Å丶Åä ¼Ò½º ¹ÌÆ®º¼
38 . ¹Ù³ª³ª Æ¢±è 39 . Çлý ÄÉÀÌÅ© 40 . ·¹¸ð³×À̵å& È­ÀÌÆ® ·³ »þ¿ö
41 . ¾Æ¿ìÁ¶ 42 . ÇÇÄ«µòÈ£ & ¿ÀÅ©¶ó 43 . °Ô±×¶óÅÊ

¡º¸ß½ÃÄÚ ±âº»¿ä¸®¡»

 

   

44 . ¶Ç¸£¶ì¾Æ & ŸÄÚ½º »ø·¯µå

45 . ¸ß½ÃÄÚ½Ä Å丶Åä ¹ä

46 . È£¹Ú ¼³ÅÁ Á¶¸² & ¾Æ¸óµå Ǫµù
¡ºÈ£ÁÖ ±âº»¿ä¸®¡»    

47 . °¨ÀÚ ¼öÇÁ

48 . ¿ÍÀÎ ¼Ò½º ½ºÅ×ÀÌÅ©

49 . ÇǽºÅ¸Ä¡¿À & ¶¥Äá ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²
¡ºÀÌÁýÆ® ±âº»¿ä¸®¡»    

50 . ·Î½ºÆ® ġŲ

51 . Å丶Åä ¼Ò½º Äá¿ä¸® & ÀÌÁýÆ® »§

52 . ·Î¿ïµå ijºñÁö

¡ºÇë°¡¸® ±âº»¿ä¸®¡»

 

   

53 . ±Û·ç½ºÄ« & ġŲ ÆÄÇÁ¸®Ä«

54 . ¼Ø·ÎÀÌ ±Û·ç½ºÄ«

55 . È£¸£Åä¹ÙÁö ÆÒÄÉÀÌÅ©
¡º¾ÖÇÇŸÀÌÀú ±âº»¾È³»¡»    

56 . ÇØ»ê¹° ¼öÇÁ

57 . ¾ç¹èÃß ¼öÇÁ

58 . ºê·ÎÄݸ® ¼öÇÁ
59 . È£¹Ú Å©¸² ¼öÇÁ 60 . ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî »ø·¯µå 61 . Ãá±Ç »ç°ú¼Ò½º
62 . °üÀÚ Å¸¸£Å¸¸£ 63 . Å©·çÅë ¾ßä »ø·¯µå  

¡ºµðÀúÆ® ±âº»¾È³»¡»

   

64 . Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ©

65 . Å©·¹ÀÌÇÁ

66 . ´ç±Ù ½ºÄÜ
67 . »ç°ú ÄÞÆ÷Æ® 68 . Æ÷µµ & ¹ÐÅ© Á©¸® 69 . µþ±â ¹Ù¹Ù·ç¾Æ
70 . ÆÄÀξÖÇà ·¯½Ã 71 . Ä¿ÇÇ Å©·¹ÇÁÆ®  

¢º¼­¾çÀÇ ±âº» ¿ä¸®¥°

 

   

72 . »õ¿ì ĬÅ×ÀÏ

73 . ¿À¡¾î ¸¶¸®³×

74 . Ä«³ªÆä
75 . ¿À¸£µÇºê¸£ 3Á¾ 76 . ¼Óä¿î ¿ÀÀÌ 77 . ¼Óä¿î ¾ç¼ÛÀÌ
78 . ÄܼöÇÁ
79 . È£¹Ú ¼öÇÁ
80 . Äá¼Ò¸Å

81 . ´ß°í±â ¼öÇÁ

 

82 . ¾ßä ¼öÇÁ

 

 

83 . ÀÌÅ»¸®¾ð ¼öÇÁ

 

84 . ·¯½Ã¾ð ¼öÇÁ 85 . »ý¼± °¨ÀÚ ½ºÆ© 86 . È­ÀÌÆ® ¼Ò½º ½ºÆ©
87 . ÇÁ¶û½º½Ä ¾ßä ½ºÆ© 88 . Æ÷Å© º¼ ½ºÆ© 89 . ºÎ¾ßº£½º
90 . ºñÇÁ Å丶Åä ¼Ò½º ½ºÆ© 91 . ÇÁ¶û½º½Ä ´ë±¸Âò 92 . Çǽà ¸þ´Ï¿¡¸£

93 . ¿¬¾î ½ºÅ×ÀÌÅ©

 

94 . »ý¼±¤ý¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º Æ¢±è

 

95 . Çܹö°Å ½ºÅ×ÀÌÅ©

 

96 . ºñÇÁ ½ºÅ×ÀÌÅ© 97 . ºñÇÁ ĿƲ¸´ 98 . ¼è°£ ¼ÒÅ×
99 . È­ÀÌÆ® ¼Ò½º ¹ÌÆ®º¼ 100 . ÆÄÅ× 101 . ÆÒ ·Î½ºÆ® Æ÷Å©
102 . Æ÷Å© ij¼­·Ñ 103 . Æ÷Å©Âý 104 . Æ÷Å© ¼ÒÅ×

105 . ¼­¾ç½Ä Åë´ßÂò

 

106 . ¸Þ¸±·£µå½Ä ´ßÆ¢±è

 

107 . ġŲ ½ºÅ×ÀÌÅ©

 

108 . ġŲ ÄÉø ¼ÒÅ× 109 . ¸ß½ÃÄÁ »ø·¯µå 110 . ¾ßä »ø·¯µå
111 . ÄÜ »ø·¯µå 112 . ·¹¸ó ÆÐÁÖ »ø·¯µå 113 . ÄÝ ½½·Î
114 . ºê·ÎÄݸ® »ø·¯µå 115 . ¾ç¼ÛÀÌ »ø·¯µå 116 . ¾ßä ±×¶óÅÁ
117 . ¹ö¼¸ ¼ÒÅ× 118 . ÇÁ¶û½º½Ä ¾ßäÂò 119 . ÇÇÀÚ½Ä ¿À¹É·¿
120 . Æ÷Å×ÀÌÅä ±×¶óÅÊ 121 . Ä«³Ú·Î´Ï  
¢º¼­¾çÀÇ ±âº» ¿ä¸®¥±    

122 . ÇÇÀÚdz ¼Ò°í±â±¸ÀÌ

123 . µÅÁö°í±â¿Í ¿¬±ÙººÀ½

124 . µÅÁö°í±âÆ¢±è
125 . ÅÁ¼öÀ° 126 . µÅÁö°í±âÀÇ ¾ßä·Ñ Æ¢±è 127 . µÅÁö°í±â ¾Æ¸óµå±¸ÀÌ
128 . ¼Ò°í±â °ã½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í ±×¸°¶óÀ̽º 129 . »þ¸®¾ÆÇÉ ½ºÅ×ÀÌÅ© 130 . ¼Ò°í±â µÈÀåÂò

131 . ġŲ Ä¡Áî Æ¢±è

 

132 . ·Î¸¶Ç³ ¿µ°èÂò

 

133 . ´ß°í±âÀÇ ¾ßäÂò

 

134 . ´ß³¯°³ ¿ÀÇâÁ¶¸²
135 . ´ß³¯°³ Ä«·¹¸À Æ¢±è 136 . ¾ç°í±â ij·¯¸á¼Ò½ºÁ¶¸²
137 . °í±â¿ÏÀÚ¿Í ¾ßä¼Ò½º 138 . °í±â¿ÏÀÚ Á¶¸² 139 . ºñÇÁ Çܹö±×
140 . ¹ÌÆ®º¼°ú ÀÛÀº ¿À¡¾îÀÇ Å丶Å人À½ 141 . ´ß°£ ¹Ùº£Å¥ 142 . ¼Ò°£±¸ÀÌ
143 . µÅÁö°£ ±¸ÀÌ 2Á¾ 144 . µÅÁö¿°Å뺺À½ 145 . Å©¸²¼Ò½º¿Í ¼Ò¼¼Áö ½ºÆ©

¡º¼­¾ç¿ä¸®¥²¡»

 

   

146 . ½ºÆÄ°ÔƼ ¾îÆÐ ¼Ò½º

147 . ºñÅÚ·Î ÆÄ¸£Ä¡Åä

148 . °¡Áö ±×¶óÅÊ
149 . ´¢Å° 150 . ¹Ù´å°¡Àç ±×¶óÅÊ 151 . ÇÇÀÚ
152 . »÷µåÀ§Ä¡ 153 . ġŲÆÄÀÌ 154 . Çô°¡ÀÚ¹Ì ÇÁ¶óÀÌ
155 . Çܺ¸¿Ã


156 . ¾ÆÄ§½Ä»ç¼¼Æ®¥°


157 . ¾ÆÄ§½Ä»ç¼¼Æ®¥±

158 . ½ºÅÍÇÁ ÆäÆÛ
159 . µ§¹ö »÷µåÀ§Ä¡ 160 . ·Î¿ì½ºÆ® ·¹±× ¿Àºê Æ÷Å©
161 . ȣƮ µµ±× 162 . Ƽº» ½ºÅ×ÀÌÅ© 163 . ¹Ù´å°¡Àç¿Í ½ºÅ×ÀÌÅ©
164 .Çܰú °¨ÀÚÀÇ Å¼­·Ñ 165 . »õ¿ì ĬÅ×ÀÏ 166 . ´ë±¸ ij¼­·Ñ
167 . ¹ß·»Å¸ÀÎ ¾Æ½ºÇÈ


168 . ÆÛÆå¼Ç »ø·¯µå


169 . µÅÁö°í±â¿Í ÄẺÀ½

170 . ¿¬¾î±¸ÀÌ 171 . ÄÞºñ³×ÀÌ¼Ç »ø·¯µå 172 . ´º¹ö±×½Ä »õ¿ìµ¤¹ä
173 . ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ 174 . ¾Æ¸Þ¸®Ä­ ¶ø½ºÅÍ 175 . µðÇÁ ¾ÖÇÇŸÀÌÀú 3°¡Áö
176 . ¶ó¿ì¶ó¿ì 177 . Æ÷Å© Á¼ ÇÏ¿ÍÀÌ ½ºÅ¸ÀÏ 178 . ÇÇÅ©´Ð ¹Ù±¸´Ï
179 . ¹Ì½Ã°£½Ä ¹ÌÆ®·ÎÇÁ


180 . Ä¥¸éÁ¶±¸ÀÌ


181 . ¶óÀÎdzÀÇ ½ÄÃÊÀýÀÓ °í±â ·Î½ºÆ®

182 . ÇԺθ£Å© ½ºÅ×ÀÌÅ© 183 . ºñÇÁ Æ÷Æ® 184 . ¼ÒÇô ±×¶óÅÊ
185 . À×¾îÁ¶¸² 186 . ÇԺθ£Å©½Ä ´ß°í±â 187 . ½ºÅ×ÀÌÅ©¿¡ 2»ö ¼Ò½º
188 . ¼è°í±â ¾È½É°ú ¾ßä ¼öÇÁ 189 . °¨ÀÚ »ø·¯µå 190 . ½¬¹ßº¥ ³×½ºÆ®
191 . Ÿ¸£Å¸ ½ºÅ×ÀÌÅ©


192 . ¼è°í±â Å©¸²Á¶¸²


193 . °¡¿ì¶ô ¼öÇÁ

194 . ·Î½ºÆ®Æ÷Å© 195 . µ¶ÀÏ½Ä ¿À¹É·¿ 196 . ½ÄÃÊ¿¡ ÀýÀÎ ¼è°í±âÂò
197 . ·ÑµåºñÇÁ 198 . ¹ÌÆ®º¼²úÀÓ 199 . ºñ¿£³ª½Ä ¼è°í±â ĿƲ¸´
200 . ³Ã°í±â ¸ðµë 201 . ¹ö¼¸ Ç׾Ƹ®±¸ÀÌ 202 . ±â°è·Î Àú¹Î ¾ç°í±â ²¿Ä¡±¸ÀÌ
203 . û¾î ÃÊÀýÀÓ

204 . ÇǷοì±×

205 . ±Øµ¿½Ä ĿƲ¸´

206 . ¼è°í±â Å©¸²Á¶¸² 207 . ´ë±¸ÅÁ 208 . ÇǷνÃŰ
209 . ¼öÇÁ·Î ²úÀÎ Á× 210 . ¿¬¾î ÃÊÀýÀÓ 211 . ±×·çÁö¾Æ½Ä ¿µ°è±¸ÀÌ
212 . ¿ìÁdzÀÇ ¸é ¾ç°í±â ¼öÇÁ 213 . ¹é·¯½Ã¾Æ½Ä °¨ÀÚ ¿ä¸® 214 . ¿ìÁ½Ä ººÀ½¹ä
215 . °¨ÀÚ¿Í ÀÀÀ¯ÀÇ ½¬ÀÏ´ÏŰ


216 . ºÎ²Ù¹Ì


217 . ÃÊÀýÀÓ ¸ðµë

218 . »þ½Ã¸£ºñÅ© 219 . ¸ðµë Àüä 220 . Â𸸵Î
221 . ¹ö¼¸ ¼öÇÁ 222 . ¾ç¹èÃßÁó 223 . ¼öµµÇ³ Àüä »ø·¯µå
224 . Ű¿¡ÇÁ½Ä ĿƲ¸´ 225 . ȣƮÄÉÀÌÅ© 226 . »õ¿ì ¾î¹ø±¸ÀÌ
227 . ¹«»çÄ«


228 . »ý¼± ¾Æ½ºÇÈ


229 . ¼Ò ÄáÆÏÁ¶¸²

230 . û¾î »ø·µ 231 . ¹ÌÆ®º¼ 232 . µÇÁö°í±â ÆíÀ°
233 . ½ºÄ­µð³ªºñ¾Æ½Ä ºñÇÁ½ºÅ×ÀÌÅ© 234 . ¿¬¾î ¸¶¸®³× 235 . û¾î ¸¶¸®³×
236 . ±×¸°Çǽº ¼öÇÁ 237. Æ÷°ÖÈ£ 238 . °í±â¿Í ä¼ÒººÀ½
239 . ½ºÄ­µð³ªºñ¾Æ »ø·µ


240 . ¶ß°Å¿î ŸƮ 3°¡Áö


241 . Ä¡Áî ·Î½ºÆ¼

242 . Àü¿øÇ³ÀÇ ¼Ò½ÃÁö »ø·µ 243 . µÅÁö°í±â Ä¡ÁÀÌ 244 . ÁöÃ÷ ÆþµÚ
245 . ½ºÀ§½º½Ä ¾çÆÄ Ä¡Áî ¼öÇÁ 246 . ·ÎÅ©·Î ¿ä¸® 247 . Ä«¸£º¸³ª´Ù
248 . ÇÁ¶óÀÌ¿¡±× ¿ÀÇ»÷µå 249 . ³×´ú¶õµå½Ä ½ºÆ© 250 . ³×´ú¶õµå½Ä ÆÒÄÉÀÌÅ©
251 . û¾îȸ¿Í Ä¡Áî »ø·µ


252 . »õ¿ìµ¤¹ä


253 . ´ë±¸ÀÇ ºñ½ºÄÉ½Ä ¿ä¸®

254 . ¾Æ·»Å×ÁÒ½Ä µÅÁö°í±â ¿ä¸® 255 . µÅÁö°í±â ¾ßäÁ¶¸² 256 . È«ÇÕ Å©¸²Á¶¸²
257 . ½ºÆäÀÎ½Ä »ý¼±±¹ 258 . ¸¶´Ã ¼öÇÁ 259 . ¿À¡¾î »ø·µ
260 . ÄÚ¿ïµå ¼öÇÁ


261 . ½ºÆäÀÎ½Ä ¶óÀ̽º ġŲ


262 . ½ºÆäÀÎ½Ä »ø·¯µå

263 . ¹ß·»½Ã¾ÆÇ³ÀÇ È¥ÇÕ¹ä 264 . ·¥ ·Î½ºÆ® 265 . ½ºÆäÀÎ½Ä ´Þ°¿¹ä
266 . ±â°è·Î Àú¹Î °í±â ŸÄÚ½º 267 . ¸ß½ÃÄÚ½Ä µÅÁö°¥ºñ²úÀÓ 268 . ·¥ ³ë¿ÍÁ¦Æ®
269 . ·¦ ·Î½ºÆ® ·¢    

ÀÓ¼ö±Ù ÇÁ¶û½º¿ä¸® ¹é°ú»çÀü

ÀÓ¼ö±Ù
ÇÁ¶û½º¿ä¸®
¹é°ú»çÀü
1 . ºñ½Ã½º¿ÍÁî¼öÇÁ 2 . ±¤¾î¾ç»óÃ߸»ÀÌ 3 . ¸ð¸£³×À̼ҽº¸¦ °çµéÀÎ Çô°¡ÀÚ¹Ì
4 . ¾çÆÄÁ¶¸²À» °çµéÀÎ ±¤¾î 5 . °¨ÀÚ·Î ½Ñ Çô°¡ÀÚ¹Ì 6 . ¾Æ´Ï½º·Î ¸À³½ ¿¬¾î½ºÅ×ÀÌÅ©
7 . º£ÀÌÄÁÀ» °¨Àº ¿¬¾î±¸ÀÌ 8 . »õ¿ì¿ä¸® 9 . ÇÁ¶û½º½Ä »õ¿ìÆ¢±è
10 . ¾ç°¥ºñ±¸ÀÌ 11 . ¾ç¼ÛÀÌÅ©¸²À» ¾ñÀº ¼Ò¾È½É¿ä¸® 12 . Æþµåº¸¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ¾È½É¿ä¸®

13 . ÆÄÇÁ¸®Ä«·Î ¸À³½ ´ß°¡½¿»ì

16 . °¨ÀÚ±×¶óÅÊ

14 . °ÜÀÚ¼Ò½º¸¦ ¹Ù¸¥ ´ß¿Àºì±¸ÀÌ
15 . »ï»öä¼ÒÂò

 

17 . ¾çÆÄ¼öÇÁ

19.¹ÌÆ®¼Ò½º ½ºÆÄ°ÔƼ

20.Å丶Åä ¼Ò½º Ææ³×

21.Ä¡Áî ¸®Á¶Åä

22.°¨ÀÚ ¾Æº¸Ä«µµ ±×¶óÅÊ

23.´ß¾È½É Å©¸²¼Ò½ºÇªÁú¸®

24.ÄÜ ±×¶óÅÊ

25.½ºÆÄ°ÔƼ ¾îÆÐ¼Ò½º

26.ºñÅÚ·Î ÆÄ¸£Ä¡Åä

27.°¡Áö ±×¶óÅÊ

29.¹Ù´å°¡Àç ±×¶óÅÊ

30.ÇÁ¶û½º dz ÇÇÀÚ

31.ÇÁ¶û½º½Ä »÷µåÀ§Ä¡

31.ÇÁ¶û½ºÇ³ ġŲÆÄÀÌ

32.Çô°¡ÀÚ¹Ì ÇÁ¶óÀÌ

33.ÇÁ¶û½º½Ä Çܺ¸¿Ã

34.¾ÆÄ§½Ä»ç¼¼Æ®¥°

35.¾ÆÄ§½Ä»ç¼¼Æ®¥±

36.½ºÅÍÇÁ ÆäÆÛ

37.·Î½ºÆ® ·¹±×¿Àºê Æ÷Å©

39.ÇÁ¶û½º½Ä ÇÖµµ±×

40.ÇÁ¶û½º½Ä Ƽº»½ºÅ×ÀÌÅ©

41.¹Ù´å°¡Àç¿Í ½ºÅ×ÀÌÅ©

 

 


18 . ¾ç»óÃß»ø·¯µå

42.Çܰú °¨ÀÚÀÇ Å¼­·Ñ

43.»õ¿ì ĬÅ×ÀÏ

44.´ë±¸ ij¼­·Ñ

45.¹ß·»Å¸ÀÎ ¾Æ½ºÇÈ

46.ÆÛÆå¼Ç »ø·¯µå

47.µÅÁö°í±â¿Í ÄẺÀ½

48.¿¬¾î±¸ÀÌ

49.ÄÞºñ³×ÀÌ¼Ç »ø·¯µå

50.ÇÁ¶û½ºÇ³ ´º¹ö±× »õ¿ìµ¤¹ä

51.ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ

52.ÇÁ¶û½ºÇ³ ¾Æ¸Þ¸®Ä­ ¶ø½ºÅÍ

53.µðÇÁ ¾ÖÇÇŸÀÌÀú 3°¡Áö

54.¶ó¿ì¶ó¿ì

55.ÇÇÅ©´Ð ¹Ù±¸´Ï

56.ÇÁ¶û½º dz Ä¥¸éÁ¶±¸ÀÌ

57.ÇÁ¶û½ºÇ³ ¶óÀÎ ½ÄÃÊÀýÀÓ °í±â·Î½ºÆ®

58.ÇÁ¶û½ºÇ³ ÇԺθ£Å© ½ºÅ×ÀÌÅ©

59.ºñÇÁ Æ÷Æ®

60.¼ÒÇô ±×¶óÅÊ

61.À×¾îÁ¶¸²

62.ÇÁ¶û½ºÇ³ ÇԺθ£Å© ´ß°í±â

63.½ºÅ×ÀÌÅ©¿¡ 2»ö ¼Ò½º

64.¼è°í±â ¾È½É°ú ¾ßä ¼öÇÁ

65.°¨ÀÚ »ø·¯µå

66.ÇÁ¶û½ºÇ³ ½¬¹ßº¥ ³×½ºÆ®

67.ÇÁ¶û½ºÇ³ Ÿ¸£Å¸ ½ºÅ×ÀÌÅ©

68.¼è°í±â Å©¸²Á¶¸²

69.ÇÁ¶û½ºÇ³ °¡¿ì¶ô ¼öÇÁ

 

ÀÓ¼ö±Ù ÁöÁßÇØ¿ä¸® ¹é°ú»çÀü
Sioux Mediterranean Cuisine

1. GAZPACHO ANDALUZ/¾È´Þ·ç½Ã¾Æ °¡ÁîÆÄÃÊ

2. IMAM BAYILDI/°¡Áö ¼Ò¹ÚÀÌ

3. GNOCCHI AL PESTO/Æä½ºÆ® ¼Ò½º¸¦ ³¢¾ñÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ °¨ÀÚ ´ýÇøµ

4. DJEJ EMSHMEL/·¹¸ó, ¿Ã¸®ºê¸¦ °çµéÀÎ ´ß°í±â ŸÁö³×

5. PISSALDIERE/ÇÁ·Î¹æ½º ¾çÆÄ ÆÄÀÌ

6. PAELLA VALENCIANA/½ºÆäÀÎ ¹ß·»½Ã¾Æ½Ä ÆÄ¿¤·ª(Âð¹ä)

7. KOUNELLI STIFATHO/±×¸®½º Åä³¢°í±â ³¿ºñ¿ä¸®

8. ROUGETS A LA NICOISE/´Ï½º ½ºÅ¸ÀÏ ºÓÀº ¼þ¾î ¿ä¸®

9. ZUPPA DI PESCE/ÀÌÅ»¸®¾Æ½Ä »ý¼± ¼öÇÁ

10. MINESTRONE ALLA LIVORNESE/¸®º¸¸£³ë(ÁöÁßÇØ¸¦ Ç×±¸ µµ½Ã) ½ºÅ¸ÀÏ ¾ßä ¼öÇÁ

     

ÀÓ¼ö±Ù Áßµ¿¿ä¸® ¹é°ú»çÀü
Sioux Middle East Cuisine Encyclopedia

¢º Soups And Starters(¼öÇÁ¿Í ½ºÅ¸ÅÍ)

1. Beef and Herb Soup with Yogurt (¿ä±¸¸£Æ®¸¦ °çµéÀÎ ¼è°í±â¿Í Çãºê ¼öÇÁ)
2. Spinach and Lemon Soup with Meatballs (°í±â ¿ÏÀÚ¸¦ ³ÖÀº ½Ã±ÝÄ¡ ·¹¸ó ¼öÇÁ)
3. Spinach and Yogurt Borani (½Ã±ÝÄ¡¿Í ¿ä±¸¸£Æ® º¸¶ó´Ï)
4. Lentil Soup (·»ÁîÄá ¼öÇÁ)
5. Dolmeh (°í±â, ½Ò, Çãºê¸¦ ¼Ó¿¡ ³Ö°í Æ÷µµÀÙÀ¸·Î ½Ñ ¿ä¸®)
6. Stuffed Peppers (°íÃß ¼Ò¹ÚÀÌ)
7. Fattoush (¾ßä »ø·¯µå)
8. Baked Eggs with Herbs and Vegetables (Çãºê¿Í ¾ß並 ³ÖÀº ´Þ°¿Âò)
9. Boreks (ÅÍŰ½Ä ¸¸µÎ)
10. Aubergine and Tahini Dip (°¡Áö¿Í ŸÈ÷´Ï µðÇÎ ¼Ò½º)
11. Aubergines with Tomatoes and Eggs (Å丶Åä, ´Þ°¿, °¡Áö ººÀ½)
12. Taramasalata (ÈÆÁ¦ ¼þ¾î¾Ë°ú ´Ù¸¥ Àç·á¸¦ ºí·»´õ¿¡ °¥¾Æ¼­ ¸¸µç ¿ä¸®)
13. Falafel (ÄáÀ» °¥¾Æ¼­ ¸¸µç ¿ÏÀÚ Æ¢±è)
14. Houmus (Áßµ¿ µðÇμҽº)


¢º Meat Dishes(À°·ù ¿ä¸®)

15. Tangy Beef and Herb Khoresh (¼è°í±â¿Í Çãºê¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ ½ºÆ©)
16. Lamb with Split Peas (Âɰ³Áø ÄáÀ» ³ÖÀº ¾ç°í±â ¿ä¸®)
17. Lamb and Celery Khoresh (¾ç°í±â¿Í »ø·¯¸® ½ºÆ©)
18. Lamb with Spinach and Prunes (½Ã±ÝÄ¡¿Í °ÇÀڵθ¦ ³ÖÀº ¾ç°í±â µ¤¹ä)
19. Minced Meat Kebabs (°í±â ¿ÏÀÚ)
20. Sauteed Lamb with Yogurt (¿ä±¸¸£Æ® ¾ç°í±â ººÀ½)
21. Persian Kebabs (Æä¸£½Ã¾Æ °í±â¿ÏÀÚ)
22. Shish Kebab (½Ã½Ã ±î¹ä)
23. Lebanese Kibbeh (·¹¹Ù³í °í±â¿ÏÀÚ Kibbeh)
24. Koftas in Tomato Sauce (Å丶Åä ¼Ò½º¿¡¼­ Á¹ÀÎ °í±â ¿ÏÀÚ)
25. Spiced Roast Lamb (Çâ½Å·á¸¦ ³Ö°í ±¸¿î ¾ç°í±â)
26. Roast Leg of Lamb with Saffron (»þÇÁ·ÕÀ» ³Ö°í ±¸¿î ¾ç´Ù¸® ¿ä¸®)
27. Lamb Koutlets (¾ç°í±â µ·±î½º ¿ä¸®)
28. Dill and Broad Bean Meatballs (À̳íµå¿Í ³ÒÀûÄá °í±â¿ÏÀÚ)
29. Lamb Couscous (¾ç°í±â ½ºÆ©)
30. Meat Dumplings with Yogurt (¿ä±¸¸£Æ® ¼Ò½º¸¦ ³¢¾ñÀº °í±â ¸¸µÎ)

¢º Poultry And Game (°¡±Ý·ù¿Í ¿±Á¶·ù ¿ä¸®)

31. Persian Chicken with Walnut Sauce (È£µÎ¼Ò½º¸¦ ³¢¾ñÀº Æä¸£½Ã¾Æ ´ß°í±â ¿ä¸®)
32. Chicken and Aubergine Khoresh (´ß°í±â À§¿¡ °¡Áö ººÀ½À» ¾ñÀº ½ºÆ©)
33. Chicken Kebabs (´ß°í±â ²¿Ä¡ ±¸ÀÌ)
34. Baked Poussins (º´¾Æ¸® ±¸ÀÌ)
35. Stuffed Spring Chickens (¼ÓÀ» ä¿î º½ ´ß ¿ä¸®)
36. Chicken and Olives (¿Ã¸®ºê¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ ´ß°í±â)
37. Persian Chicken (Æä¸£½Ã¾Æ ´ß°í±â ¿ä¸®)
38. Stuffed Roast Turkey (¼ÓÀ» ä¿ö ±¸¿î Ä¥¸éÁ¶)

¢º Fish Dishes (»ý¼± ¿ä¸®)

39. Prawns in Tomato Sauce (»õ¿ì Å丶Åä ¼Ò½º ººÀ½)
40. Swordfish Kebabs (Ȳ»õÄ¡ ±î¹ä)
41. Tahini Baked Fish (ŸÈ÷´Ï ÆäÀ̽ºÆ® »ý¼± ±¸ÀÌ)
42. Baked Fish with Nuts (Àã, ÇìÀÌÁñ³Ó »ý¼± ±¸ÀÌ)
43. Fish with Herb Rice (Çãºê¿Í ½Ò¹äÀ» °çµéÀÎ »ý¼± ½ºÅ×ÀÌÅ© Æ¢±è)
44. Pan-fried Sardines (ÆÒ±¸ÀÌ Á¤¾î¸®)
45. Fish with Rice (¹ä°ú »ý¼± Á¶¸²)
46. Turkish Cold Fish (ÅÍŰ½ºÅ¸ÀÏ Â÷°©°Ô ÇØ¼­ ¸Ô´Â »ý¼± ¿ä¸®)
47. Persian Rice (Æä¸£½Ã¾Æ ½Ò¹ä)

¢º Rice And Vegetables (½Ò°ú ¾ßä ¿ä¸®)

48. Plain Rice (º¸Åë ½Ò¹ä)
49. Sweet and Sour Rice (´ÞÄÞ»õÄÞ ½Ò¹ä)
50. Rice with Dill and Broad Beans (À̳íµå¿Í ³ÒÀûÄá ¹ä)
51. Sweet Rice (´Ü¸À¹ä)
52. Rice with Fresh Herbs (Çãºê¹ä)
53. French Beans, Rice and Beef (°­³¶Äá ¼è°í±â¹ä)
54. Yogurt Chicken and Rice (´ß°í±â ¿ä±¸¸£Æ®¹ä)
55. Aubergine Bake (°¡Áö ´Þ°¿Âò)
56. Turkish-style Vegetable Casserole (ÅÍŰ½ºÅ¸ÀÏ ¾ßä ³¿ºñ ¿ä¸®)
57. Baked Stuffed Aubergines (°¡Áö ¼Ò¹ÚÀÌ ±¸ÀÌ)
58. Spinach Pie (½Ã±ÝÄ¡ ÆÄÀÌ)
59. Tabbouleh (·¹¹Ù³í½Ä »ø·¯µå)
60. Yogurt with Cucumber (¿ÀÀÌ ¿ä±¸¸£Æ® »ø·¯µå)
61. Turkish Salad (ÅÍŰ½Ä »ø·¯µå)
62. Persian Salad (Æä¸£½Ã¾Æ½Ä »ø·¯µå)

¢º Desserts (ÈĽÄ)

63. Persian Melon (Æä¸£½Ã¾Æ ¸á·Ð ȭä)
64. Oranges in Syrup (¿À·»Áö ½Ã·´)
65. Apple Froth (»ç°ú¸¦ °¥¾Æ, ·¹¸óÁó, °¡·ç¼³ÅÁ µîÀ» °¡¹ÌÇÑ °Í)
66. Pineapple Ice Cream (ÆÄÀξÖÇà ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²)
67. Baklava (ÆÐ½ºÃ߸® ÄÉÀÍ)
68. Omm Ali (ÀÌÁýÆ®½Ä »§ ¹öÅÍ Çªµù)
69. Cafe Glace (¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À» ¶ç¿î ¾ÆÀ̽ºÄ¿ÇÇ)
70. Sweet Pudding (½Ò·Î ¸¸µç ´ÞÄÞÇÑ Çªµù)
71. Date and Nut Pastries (´ëÃß¾ßÂ÷¿Í °ß°ú·ù ÆÐ½ºÃò¸®)
72. Yellow Rice Pudding (±¸¿î½Ò Ǫµù)
73. Almond Fingers (¾Æ¸óµå¸¦ ¾È¿¡ ä¿î ¿±±È·Ã ¸ð¾ç »çÅÁ°úÀÚ)
74. Coconut Halva (ÄÚÄÚ³Ó ÄÉŸå)

 

ÀÓ¼ö±Ù Àεµ¿ä¸® ¹é°ú»çÀü

1. YOGHURT SOUP(ÇѱÛ/¿µ¾î)
±î¸£ºñ (Karbi, ¾çÆÄ Æ¢±è)
ÀεµÀÇ ¾î¶² Áö¹æ¿¡¼­´Â ÀÌ ¼öÇÁ¿¡ ¼³ÅÁÀ» ÷°¡Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¹ÙÁö¾Æ(Bhajia)°¡
÷°¡µÇ¾úÀ» ¶§, ÀÌ À½½ÄÀº ÁÖÀ½½Ä(main dish)À¸·Î Á¦°øµÈ´Ù.


2. LENTIL SOUP (ÇѱÛ/¿µ¾î)
Dhal sherva
´Þ ¼Î¸£¿Í(Dal sherva, Äá ¼öÇÁ)
ÀεµÀÇ ¾î¶² Áö¹æ¿¡¼­´Â ÀÌ ¼öÇÁ¿¡ ¼³ÅÁÀ» ÷°¡Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¹ÙÁö¾Æ(Bhajia)°¡
÷°¡µÇ¾úÀ» ¶§,ÀÌ À½½ÄÀº ÁÖÀ½½Ä(main dish)À¸·Î Á¦°øµÈ´Ù.

3. POTATOCAKES WITH STUFFING(ÇѱÛ/¿µ¾î) Petis
»¾¶ì½º(Petis, ¼ÓÀ» ä¿î °¨ÀÚ Æ¢±è)
ÀεµÀÇ ¸î Áö¿ª¿¡¼­¸¸, ÀÌ Æ¯º°ÇÑ ½ºÅ¸Å͸¦ ¿ä¸®ÇÑ´Ù. »¾¶ì½º´Â Å丶Åä ¼Ò½º¿Í
°çµé¿©Áö¸é Áֿ丮·Î¼­ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖ´Ù

4. SOUTH INDIAN PEPPER WATER(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Tamater Rasam. µû¸¶Å¸ ·¯½Ó(Tamater Rassam, ³²ºÎ Àεµ °íÃß ¼öÇÁ)
À̰ÍÀº ¹°¶ó ÆÄ Ÿ´Ï(Mulla-fa-tani)¶ó´Â À̸§À¸·Îµµ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â,
°Ü¿ï Àú³áÀ» ´Þ·¡ÁÖ´Â ±¹ÀÌ´Ù. ¸ðµç Çâ½Å·á¸¦ °¡¹ÌÇϰųª, ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¹Ù¦ Á¹¿©µµ ÁÁ´Ù.
¸ÀÀ» ³»±â À§ÇØ ·¹¸óÁóÀ» ³Ö¾îµµ µÇ´Âµ¥, ÀÌ À½½ÄÀº º»·¡ ¸Å¿ì ½ÃÅ­ÇÏ´Ù.


5. CHICKEN MULLIGATAWMY
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Kozbi Mulla-ga-tani1. ÄÚÁîºñ ¹«·ç°¡ µû´Ï(Kozbi Mulla-ga-tani, ÄÚÁîºñ ´ß°í±â ¼öÇÁ)
ÁøÂ¥ °íÃ߸¦ »ç¿ëÇÏ´Â Water-Mulla-ga-tani, ÀÌ À½½ÄÀº ¿µ±¹ÀÇ Áö¹è ±â°£ µ¿¾È¿¡
ºñä½ÄÁÖÀÇÀÚÀÎ ¿ä¸®»çµé¿¡ ÀÇÇØ¼­ °³¹ßµÇ¾ú´Ù. ÀÌ ¿ä¸®¹ýÀº ¿µ±¹¿¡¼­ ¼öÀԵǾú°í,
¿äÁò¿¡´Â ¸î¸î ½Ä´ç¿¡¼­ ¹«¸£°¡µû´Ï ¼öÇÁ(Mulligatawny soup)¶ó´Â À̸§À¸·Î
¾ÆÁÖ ÀαⰡ ÀÖ´Ù.

6. PASTRY TRIANGLES WITH SPICY FILLING
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Samosas. »ç¸ð»ç(Samosas, ¸ÅÄÞÇÑ ¼ÓÀ» ä¿î »ï°¢Çü ¸ð¾ç ¸¸µÎ)
ÀüÅë »ç¸ð»ç ¸¸µÎ´Â ¸¸µå´Â µ¥¿¡ ¸¹Àº ½Ã°£°ú ³ë·ÂÀÌ µç´Ù. ±×·¯³ª
½ºÇÁ¸µ ·Ñ ÆÐ½ºÃò¸®(spring roll pastry)´Â ¾ÆÁÖ ¶Ù¾î³­ ´ë¿ëǰÀÌ´Ù. ±Ý¹æ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï
´Ù ¸¶·ÃµÇ¾î ÀÖ°í, 1ÆÑ¿¡ 30°³ÀÇ »ç¸ð»ç ºÐ·®ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ±×°ÍÀº Æ¢±â±â ÀüÀ̳ª ÈÄ¿¡
´Ù ³Ãµ¿ °¡´ÉÇÏ´Ù.


7. SPICY OMELETTE
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Poro»Ç·Î(Poro, ¸ÅÄÞÇÑ ¿À¹É·¿)
´Þ°¿Àº ¿µ¾ç°¡°¡ dzºÎÇϰí, ¸ðµç Á¾·ùÀÇ ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸¸µé¾î ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¿À¹É·¿Àº °¨ÀÚ, ¾çÆÄ, Çâ½Å·áµé°ú °°ÀÌ ¿ä¸®µÇ¾î ±ÞÇÒ ¶§ »¡¸® ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

8. RICE LAYERED WITH CHICKEN AND POTATOES(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Murgh Biryani ¹«¸¤ ºñ¸£¾ß´Ï(Murgh Biryani, ´ß°í±â, °¨ÀÚ¸¦ ÃþÃþÀÌ ³ÖÀº ººÀ½¹ä)
ÀÌ À½½ÄÀº ÁַΠƯº°ÇÑ ³¯ ¸Ô´Â °ÍÀ̰í, Á¤¸»·Î Ȳ½Ç¿ëÀÌ´Ù. Àεµ¿¡¼­ ¸ðµç ¿ä¸®»çµéÀº
Àڱ⸸ÀÇ ºñ¹ýÀ¸·Î ¸ðµç ¿ä¸®¿¡¼­ ¹Ì¹¦ÇÑ ¿ä¸®¹ýÀ» °®°í ÀÖ´Ù.

9. RICE LAYERED WITH PRAWNS (SHRIMP)(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Hingba Gucci Biryni Èþ¹Ù ²ÙÂî ºñ¸£¾ß´Ï(Hingba Gucci Biryani, »õ¿ì¸¦
ÃþÃþÀÌ ³ÖÀº ººÀ½¹ä) ÀÌ À½½ÄÀº ´ÜÁö ÇÇŬ°ú ¶óÀ̵û(raitha)¸¸ °çµéÀ̸é ÇÑ ³¢ ½Ä»ç°¡ µÈ´Ù.
ÆÄƼ¿¡¼­, »¡°£ ¸Å¿î ¼Ò½º¿Í ¿Ï¼÷´Þ°¿, °¨ÀÚ¿Í ÇÔ²² Á¦°øµÈ´Ù¸é, ÀÌ À½½ÄÀº ½ÄŹÀ» °ÅÀÇ
¿Ï¼ºÇØ ÁØ´Ù.

10. UNLEAVENED BREAD ROASTED WITH GHEE(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Paratha
. ºü¶óŸ(Paratha, ±â(ghee, ÀεµÀÇ ¾×ü»ó ¹öÅÍ)¸¦ ³ÖÀº º£ÀÌÅ·
ÆÄ¿ì´õ¸¦ ³ÖÁö ¾ÊÀº »§)º¸´Ù dzºÎÇϰí, ºÎµå·´°í, ¾ãÀº Â¥ÆÄƼ(chappatis)ÀÇ º¯Çü.
ºü¶óŸ´Â ¸¹Àº Áغñ ½Ã°£ÀÌ °É¸®´Â ¿ä¸®À̱⠶§¹®¿¡ ¹Ì¸® ¸Þ´º¸¦ Àß °èÈ¹ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ºü¶óŸ´Â Â¥ÆÄƼó·³ Àº¹ÚÁö·Î ½Î¼­, µû¶æÇÏ°Ô À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.


11. ROASTED UNLEAVENED BREAD
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Chappati. Â¥ÆÄƼ(Chappati, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ¸¦ ³ÖÀº »§, ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â À½½ÄÀÓ)
Â¥ÆÄƼ´Â ´ë°³ÀÇ Àεµ °¡Á¤¿¡¼­ ³¯¸¶´Ù ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ´Ù. Àº¹ÚÁö¸¦ ½Î°Å³ª, µû¶æÇÑ ¿Àºì ¼Ó¿¡
³õ¾ÆµÒÀ¸·Î ÇØ¼­ µû¶æÇÏ°Ô À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ±×·¡µµ ¸¸µéÀÚ ¸¶ÀÚ ¸Ô´Â °ÍÀÌ Á¦ÀÏ ¸ÀÀÖ´Ù.

12. LEAVENED BREAD
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Naan. ³­(Naan, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ¸¦ ³Ö°í ±¸¿î »§)
±×¸±¿¡¼­ ±¸¿öÁø ³­ÀÌ ÁøÂ¥ °°¾Æ º¸ÀÌÁö¸¸, ÀüÅëÀûÀ¸·Î, ³­Àº źµÎ¸®(Tanoori)³ª
ÁøÈë È­´ö¿¡¼­ ±¸¿öÁø´Ù.

13. PLAIN BOILED RICE(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Chawal. Â¥¿Ð(Chawal, º¸Åë ººÀ½¹ä)
Àεµ¿¡¼­´Â, ½ÒÀÌ »çȸ ¸ðµç ±¸¼º¿ø¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¾öû³­ ¾çÀÌ ¼ÒºñµÈ´Ù.
½Ò·Î ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®°¡ ¸¹Àºµ¥, ±× Áß¿¡¼­ Â¥¿ÐÀÌ Á¦ÀÏ ÀÏ»óÀûÀÌ´Ù.

14. FRAGRANT RICE WITH MEAT(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Yakbni Pilau. ¾à»Ú´Ï Çöó¿À(Yakbni Pulav, °í±â, Çâ½Å·á, ¹äÀ» ³ÖÀº Âò)
ÀÌ À½½ÄÀÇ ¶Ù¾î³­ ¸ÀÀº ´ÜÁö Çâ½Å·á¿¡¼­ ¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ÁøÇÑ À°¼ö¿¡¼­µµ ¿ì·¯³­´Ù.

15. RICE LAYERED WITH LENTLIS AND GOURD CURRY
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Dhal chawal palida. ´Þ Â¥¿Ð »¡¸®´Ù(Dal Chawal Palida, Äá°ú Á¶·Õ¹ÚÀÌ ÃþÃþÀÌ ½×ÀÎ ¹ä)
Àεµ¿¡¼­ º¸¸® ¹«½½¸²(Bhori Muslim)µéÀº ±×µé¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¿ä¸® ¹æ½ÄÀ» °¡Áø´Ù.
±×¸®°í ÀεµÀÇ ´Ù¸¥ Áö¹æÀÇ ¸¹Àº ÀüÅë ¿ä¸®µéÀ» ÀûÀÀ ¹ßÀü½ÃÄÑ ¿Ô´Ù. »¡¸®´Ù´Â ÁַΠȣ·ÎÆÄ¿Í
½ÃÅ­ÇÑ ÄÚÄñ(°ÇÁ¶µÈ ¸Á°í½ºÆ¾)¿¡ ÀÇÇØ Çâ¹Ì°¡ ³­´Ù. ·¹¸ó Áóµµ °°Àº È¿°ú¸¦ ³½´Ù.


16. MOGHUL-STYLE ROAST LAMB
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Sbabi Raan. ½ºÅ¸ºñ ¶õ(Stabi Raan, ¹«±¼ Á¦±¹ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¾ç°í±â ±¸ÀÌ)
ÀÌ ÈǸ¢ÇÑ À½½ÄÀº ¹«±¼ ȲÁ¦µéÀÌ ¸Ô¾ú´ø Àü¼³ÀûÀÎ È­·ÁÇÑ À½½Ä ÁßÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù.
¼è°í±â ±¸ÀÌÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ º¯È­·Î¼­ ÇÑ ¹ø ¸Ô¾î º¸´Â °Íµµ ÁÁ°Ú´Ù.


17. KASHMIRI-STYLE LAMB
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Rogan josb. ·Î°£ °í½´(Rogan josb, Ä«½´¹Ì¸£ (Kashmiri) ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¾ç°í±â ±¸ÀÌ)
ÀÌ Ä¿¸®´Â Ä«½´¹Ì¸£ Áö¹æÀÌ º»ÅäÀÌ´Ù. ÀÌ À̸§Àº ÀÌ À½½Ä¿¡ °íÃß°¡ ¸¹ÀÌ
µé¾î°¡´Â µ¥¼­ ¾ò¾îÁ³´Ù. ´õ ¼øÇÑ ¸ÀÀ» ¿øÇϸé, ÆÄÇÁ¸®Ä«³ª »öÀ» ³»±â À§ÇÑ
Å丶Åä 2ÀÛÀº¼úÀ» ³Ö°í, °íÃ߸¦ ´ú ³Ö¾îµµ µÈ´Ù.

18. HOT DRY MEAT CURRY(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Sookba Hosbt. ¾¦¹Ù °í½ÀÆ®(Sookba Gosbt, ¸Å¿î °í±â Ä«·¹)
ÀÌ À½½ÄÀº °ÅÀÇ ÀεµÀÇ °¡Àå ¸Å¿î Ä¿¸®ÀÎ »¡(phaal)¸¸Å­ ¸Ê´Ù.
±×·¯³ª ±× Çâ·á´Â °íÃ߿ʹ ´Ù¸¥ °ÍÀÌ´Ù.

19. SPICY MEAT LOAF(ÇѱÛ/¿µ¾î)

lagan ki seekb. ¶ó°£ ³¢ ¾¹(Lagan ki seekb, ¸Å¿î °í±â ¿ä¸®)
ÀÌ À½½ÄÀº ¿Àºì¿¡¼­ ±¸¿öÁö°í, Ãß¿î °Ü¿ï³¯ ¾ÆÄ§¿¡ ¸ÔÀ¸¸é Á¦°ÝÀÎ À½½ÄÀÌ´Ù.


20. SPICY KEBABS
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Kofta. ²¿ÇÁŸ(Kofta, ¸ÅÄÞÇÑ ±î¹ä(°í±â¸¦ °¥¾Æ µÕ±Û°Ô ȤÀº ¼Ò½ÃÁö ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé¾î
źµÎ¸®¿¡¼­ ±¸¿ö³½ À½½Ä)ÀÌ ¸ÀÀִ ij¹äÀº À̽ºÆ® ³Ö¾î ±¸¿î »§À̳ª ¶óÀ̵û ȤÀº Å丶Åä
»ø·¯µå¿Í °°ÀÌ ³»¾îÁø´Ù. ³²Àº ij¹äÀº µë¼º µë¼º ½ä¾î¼­, ½Å¼±ÇÑ °í¼öÇ®ÀÙ°ú ÇÔ²²
Çǵû »§(pitta bread) ¼Ó¿¡ µé¾î°¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

21. MINCE KEBABS(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Sbammi Kebab. ½º¹Ù¹Ì ±î¹ä(Sbammi Kebab)
ÀÌ Àεµ Çܹö°Å´Â °íÃß ¼Ò½º³ª »ø·¯µå¸¦ °çµéÀ̰ųª, ¾Æ´Ï¸é ½ºÅ¸Åͷμ­ ¾Æ¹«°Íµµ
°çµéÀÌÁö ¾ÊÀº ä·Î °ÇÆ÷µµ ·Ñ»§ ¼Ó¿¡ ³Ö¾î ³½´Ù

22. CURRIED MINCE(ÇѱÛ/¿µ¾î)
kbeema. ³¢¸¶(Kveema, Àú¹Î °í±â¿¡ Ä«·¹¸¦ ¾ñÀº °Í)
ÀÌ À½½ÄÀº ÁÖÀ½½ÄÀ¸·Î Á¦°øµÇ¾îµµ ÁÁ°í, ¾ÆÄ§ °â Á¡½ÉÀ¸·Î ´Þ°¿ ÈĶóÀ̳ª
½ºÅ©·¥ºí ¿¡±×¿Í °°ÀÌ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ÀÌ À½½ÄÀº ¶ÇÇÑ ÁÁÀº ÇÇÀÚ ÅäÇÎ
(ÇÇÀÚ À§¿¡ ¾ñ´Â Àç·áµé)ÀÌ µÈ´Ù.

23. PORTUGUESE PORK
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Soovar vindaloo . ¼ö¿Ð ºó´Þ·ç(Soovar vindaloo, Æ÷¸£Åõ°¥½Ä µÅÁö°í±â ¿ä¸®)
ÀÌ À½½ÄÀº Àεµ ¿ä¸®¿¡ À־, Æ÷¸£Åõ°¥ÀÇ ¿µÇâÀ» º¸¿©ÁØ´Ù.

24. STEAK AND KIDNEY WITH SPINACH(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Sag gosht »ç °í½´(Sag gosht, ½Ã±ÝÄ¡, °í±â, ÄáÆÏ ººÀ½)
Àεµ¿¡¼­ ÀÌ À½½ÄÀ» ¸¸µé ¶§¿¡´Â Á¾Á¾ ½Ã±ÝÄ¡¸¦ °¡·ç·Î ÇØ¼­ ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù.
±×·¯³ª ¿©±â¿¡¼­´Â µë¼ºµë¼º ½ä¾î¼­ ¿ä¸®ÀÇ ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡¼­ ³Ö´Â´Ù.
½Ã±ÝÄ¡ÀÇ ¿µ¾ç°¡¸¦ À¯ÁöÇϰí, º¸±â¿¡µµ ÁÁ¾Æ º¸ÀÌ°Ô Çϱâ À§Çؼ­ÀÌ´Ù.

25. MADRAS(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Madras Attu Erachi. ¸¶µå¶ó½º(Madras(Çö Áö¸í, Madras-Chennai,
Madras Attu Erachi)ÀÌ ´ëÁßÀûÀÎ ³²ºÎ Àεµ Ä¿¸®´Â À̽½¶÷±³µµµé¿¡ ÀÇÇÏ¿©
¿ä¸®µÇ¾îÁö°í, ÀüÅëÀûÀ¸·Î ¼è°í±â¿Í °°ÀÌ ¿ä¸®µÈ´Ù.

26. LAMB IN A CREAMY SAUCE(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Korma. ²Ù¸£¸¶(Kurma, Å©¸² ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ¾ç°í±â ¿ä¸®)
À̰ÍÀº ¸ÊÁö ¾ÊÀº Å©¸²ÀÌ ¸¹°í, ÇâÀÌ ¶Ù¾î³­ À½½ÄÀÌ´Ù.
À̰ÍÀº Àεµ Hyderabad ±ºÁÖÀÇ È²½Ç ¿ä¸®ÀÌ´Ù.

27. TANDOORI CHICKEN
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Tandoori Murgh. źµÎ¸® ¹«¸¤(Tandoori Murgh, źµÎ¸®¿¡¼­ ¿ä¸®ÇÑ ´ß°í±â)
À̰ÍÀº ¾Æ¸¶µµ Àεµ ¿ä¸® Áß¿¡¼­ °¡Àå À¯¸íÇÑ ¿ä¸®ÀÌ´Ù. ÁøÈë È­´ö¿¡¼­ ±¸¿î °Í
°°Àº ¸ÀÀ» ¿øÇÑ´Ù¸é, ´ß°í±â¸¦ ¸¶¸®³×À̵忡 °ö°Ô Àç¿öµÐ ´ÙÀ½¿¡ ¾ÆÁÖ ¶ß°Å¿î
¿Àºì¿¡¼­ ±¸¿ì¸é µÈ´Ù. ÁøÈë È­´ö¿¡¼­Ã³·³, ´ß°í±â°¡ ºÒ¿¡ ±×À»¸° ÀÚ±¹À» ¿øÇÑ´Ù¸é,
¿ä¸®¸¦ ´Ù ÇÑ ÈÄ¿¡ ¸î ºÐ Á¤µµ ¶ß°Å¿î ±×¸± ¹Ø¿¡ Á¢½Ã¸¦ ±×´ë·Î µÎ¸é µÈ´Ù.

28. STUFFED ROAST CHICKEN(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Murgh Mussallam. ¹«¸¤ ¸¶»ì¶÷(Murgh Mussallam, ¼ÓÀ» ä¿î ´ß°í±â ±¸ÀÌ)
ÇÑ ¶§´Â, ÀÌ À½½ÄÀº ¿ÀÁ÷ Ȳ½Ç¿¡¼­¸¸ ¿ä¸®µÇ¾ú´Ù. Àç·áµéÀº ¿ä¸®»ç¿¡ µû¶ó¼­ ´Þ¶ú´Ù.
»þÇÁ·Õ°ú dzºÎÇÑ ¼ÓÀÌ µé¾î°¡¸é, Á¤¸» ¿Ïº®ÇÑ À½½ÄÀÌ µÈ´Ù.

29. CHICKEN CURRY(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Murgh ka Salan. ¹«¸¤ ±î »ì¶õ(Murgh Ka Salan, ´ß°í±â Ä«·¹)
´ß°í±â Ä«·¹´Â ¿Õ°¡ÀÇ µð³Ê¿¡¼­³ª, ¿¬È¸¿¡¼­ Ç×»ó ³ª¿À´Â À½½ÄÀÌ´Ù.
ÀÌ ½ºÅ¸ÀÏÀº ¶Ñ²±À» µ¤°í ¿ä¸®Çؼ­, ¸ÀÀÌ ¿¶Àºµ¥, ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ¿øÇÑ´Ù¸é,
¸¶Áö¸· 15µ¿¾È ¶Ñ²±À» µ¤Áö ¾Ê°í ²úÀÌ¸é µÈ´Ù.

30. BOILED EGG CURRY
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Andoan Ka salan ¾Èµ· ±î »ì¶õ(Andoan Ka salan, ´Þ°¿ Ä«·¹)
ÀÌ À½½ÄÀº ÁÖ·Î ºñ¸£¾ß´Ï³ª »Ü¶ó¿ì¿Í °°ÀÌ Â÷·Á ³»¾îÁø´Ù. ±×·¯³ª Åë° ±¸¿î
»ý¼±°ú °°ÀÌ ³»¾îµµ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.


31. EGGS BAKED ON CHOPSTICK
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Sali Pur Eeda. ¾Èµ· ±î »ì¶õ(Andoan Ka salan, ´Þ°¿ Ä«·¹)
ÀÌ À½½ÄÀº ÁÖ·Î ºñ¸£¾ß´Ï³ª »Ü¶ó¿ì¿Í °°ÀÌ Â÷·Á ³»¾îÁø´Ù. ±×·¯³ª Åë° ±¸¿î »ý¼±°ú °°ÀÌ
³»¾îµµ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.

32. MOGHUL-STYLE CHICKEN
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Moghlai Murgh. ¸ð±Û¶óÀÌ ¹«¸¤(Moghlai Murgh, ¹«°¥Á¦±¹ ½ºÅ¸ÀÏ ´ß°í±â ¿ä¸®)
ÀÌ ¼¶¼¼ÇÑ Ä¿¸®´Â ÁøÇÑ Ä«·¹ ¶óÀ̽º µÚ¿¡ ½ºÅ¸Åͷμ­ Á¦°øµÇ¾î Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
»þÇÁ·ÕÀÌ ÀÌ À½½Ä¿¡ ÇʼöÀûÀÌÁö¸¸, ±×°ÍÀº ¸Å¿ì ºñ½Î±â ¶§¹®¿¡, Ưº°ÇÑ °æ¿ì¿¡¸¸ µé¾î°£´Ù.


33. CHICKEN IN A HOT RED SAUCE
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Kashmiri Murgh. Ä«½´¹Ì¸£ ¹«¸¤(Kashmiri Murgh, ¸Å¿î »¡°£ ¼Ò½º¸¦
°çµéÀÎ ´ß°í±â ¿ä¸®)Àεµ¿¡¼­´Â ¿µ°è·Î ÀÌ ¿ä¸®¸¦ ¸¸µç´Ù. À̽ºÆ®¸¦ ³ÖÁö ¾ÊÀº
»§°ú ÇÔ²² °³ÀÎÀûÀÎ ½ºÅ¸Åͷμ­ ³»¾î Áú ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀÌ´Ù. ¸¸¾à, ½ºÅ¸Åͷμ­ ³»°í ½Í´Ù¸é,
´ß°í±âÀÇ ´Ù¸® ºÎÀ§¸¦ »ç¿ëÇØ, ¸ÕÀú ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í, ³¯Ä«·Î¿î Ä®·Î ¾ç³äÀÌ
°ö°Ô ½º¸çµé°Ô Ä®ÁýÀ» ³»¾ß ÇÑ´Ù.


34. HOT SWEET AND SOUR DUCK CASSEROLE
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Dekchi badak. µ¦Ä¡ ¹Ù´Ú(Dekchi badak, ¸Ê°í ´ÞÄÞ »õÄÞÇÑ ¿À¸® °í±â ³¿ºñ ¿ä¸®)
ÀÌ ¿ä¸®´Â °ÔÀÓ »õ(game bird)³ª Åä³¢ °í±â·Îµµ ¸¸µé¾î Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
À̰ÍÀº ¹ä°ú ÇÔ²² °çµé¿© ¸Ô±â¿¡ °¡Àå ÁÁÀº ¾ÆÁÖ ´ÞÄÞ, »õÄÞÇÏ°í ¸Å¿î À½½ÄÀÌ´Ù.


35. BOMBAY DUCK PICKLE(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Bomil Achar. º¸¹Ð ¾ÆÂû(Bomil Achar, º¸¹Ð(¹°Ãµ±¸, Bomil, º½º£À̸¸¿¡¼­ ÀâÈ÷´Â Ưº°ÇÑ »ý¼±)
ÇÇŬ)ÀÌ Æ¯º°ÇÑ »ý¼±Àº °èÀýdz ½Ã±â µ¿¾È¿¡ ÀεµÀÇ ¼­Çؾȿ¡¼­ ¹ß°ßµÈ´Ù.
±×°ÍÀº ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á, ÇÞºµ¿¡¼­ °ÇÁ¶µÈ´Ù. ÀÌ »ý¼±Àº °­ÇÑ ³¿»õ¿Í Â¥¸´ÇÑ ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¾î¶»°Ô ÀÌ »ý¼±ÀÌ º½º£ÀÌ ¿À¸®¶õ À̸§À» ¾ò°Ô µÇ¾ú´ÂÁö´Â ¼­¾ç¿¡¼­´Â ¿©ÀüÈ÷ ¹Ì½ºÅ͸®ÀÌ´Ù.


36. FISH CAKES
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Macchli kebabs. ¸¶Ãú¸® ±î¹ä(Macchli Kebabs, »ý¼± º¼ Æ¢±è)
±î¹äÀº ´ë°³ °í±â³ª ´ß°í±â³ª ¸¸µé¾îÁö´Â °ÍÀ¸·Î »ý°¢ÇÑ´Ù. ÀÌ ¸ÀÀִ ij¹äÀº
»ý¼± Çܹö°Å·Î¼­ ¾²ÀÏ ¶§¿¡´Â Á» Å©°Ô ¸¸µé°í, ĬÅ×ÀÏ ¾ÈÁÖ¿ëÀ¸·Î
¾²ÀÏ ¶§¿¡´Â ÀÛ°Ô ¸¸µé¾î ³½´Ù.


37. CHICKEN IN SPICY ONIONS
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Murgh do Piyaza
}

38. PRAWNS (SHRIMP) AND FISH IN HERB SAUCE(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Hare Masale Me jinhga aur Maccbi. ÇÏ·¹ ¸¶»ì¶ó ¸Þ ¡°¡ ¿À¸£ ¸¶²ôºñ
(Hare Masale Me jinhga aur Maccbi, Çãºê ¼Ò½º ¼Ó¿¡ »õ¿ì¿Í »ý¼±À» ³Ö¾î ÀÍÈù ¿ä¸®)
º¬°ñ »ç¶÷µéÀº ÁöÇüÀû Ư¼º¿¡ ¸Â°Ô, ÇØ»ê¹° ¿ä¸®·Î À¯¸íÇϰí, ¸ðµç ¿ä¸®¿¡ °ÜÀÚ ±â¸§À» ³Ö´Âµ¥,
À̰ÍÀÌ µ¶Æ¯ÇÑ ¸À°ú ÇâÀ» ³º±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. º¬°ñ Áö¹æÀÇ ÀÜÄ¡¿¡¼­´Â
ÀÌ À¯¸íÇÑ À½½ÄµéÀÌ ºüÁö´Â ÀÏÀÌ ¾ø´Ù.


39. CURRIED STUFFED (BELL) PEPPERS
(¿µ¾î)
Bharey Huuvey Mirchi ka salan

40. POTATOES IN A HOT RED SAUCE(¿µ¾î)
Lal Batata

41. CUCUMBER CURRY(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Kakri ka salan. ¶ö ¹Ùµûµû(Lal Batata, ¸Å¿î »¡°£ ¼Ò½º·Î ¿ä¸®ÇÑ °¨ÀÚ)
ÀÌ À½½ÄÀº ¸Ê°í ½ÃÅ­ÇØ¾ß Á¦°ÝÀÌÁö¸¸, ÃëÇâ¿¡ µû¶ó °íÃ߸¦ ÁÙÀ̰í, ´ë½Å¿¡
Å丶Åä Ç»·¹¸¦ ³Ö¾îµµ µÈ´Ù


42. GREEN CHILLI PICKLE
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Mirchi ka achar
. ¹Ì¸£Ä¡ ±î ¾ÆÂû(Mirchi ka achar, Ǫ¸¥ °íÃß ÇÇŬ)
ÀÌ ÈǸ¢ÇÑ ¶óÀÓ ÇÇŬÀº ¾î¶² À½½Ä°ú ÇÔ²² ³»¾îÁ®µµ ¸ÀÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó,
½Ä¿åÀ» ÁõÁø½Ã۰í, ¼ÒÈ­¸¦ µ½´Â´Ù.

43. SPICED YOGHURT
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Tarka Dabi. µû°¡ µµºñ(Takka Dobi, ¾ç³äµÈ ¿ä±¸¸£Æ®)
¿ä±¸¸£Æ®´Â ¸Å¿î Ä¿¸®¿¡ Ç×»ó ȯ¿µ¹Þ´Â ºÎ¼Ó¹°ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿ä¸®´Â ¿ä±¸¸£Æ®¿¡
´ÜÁö ÇâÀ» ´õÇϱâ À§ÇÑ Çâ·á¿Í ÇÔ²² ÃÖÁ¾ÀûÀÎ ¿ä¸®°¡ µÇ¾îÁ® ¿Ô´Ù.


44. YOGHURT SALAD
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Mava Raitha. ¸¶¹Ù ¶óÀ̵û(Mava Raitha, ¿ä±¸¸£Æ® »ø·¯µå)
¶óÀ̵û´Â ¸Å¿î Ä¿¸®ÀÇ ¸ÀÀ» ½ÄÈ÷±â À§ÇØ Á¦°øµÈ´Ù. ÁÖ·Î ¿ÀÀÌ¿Í ¹ÚÇÏ
¶óÀ̵û°¡ ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾î Áö´Âµ¥,º¯È­¸¦ ½ÃµµÇØ º¸´Â°Ç ¾î¶³±î ½Í´Ù.


45. TOMATO SALAD
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Tamatar kasondi. µû¸¶µû ±î¼Õµð(Tamatar Kasondi, Å丶Åä »ø·¯µå)
À̰ÍÀº ´ë°³ÀÇ À½½Ä¿¡ ÇÔ²² ³ª¿À´Â °£´ÜÇÑ »ø·¯µåÀÌ´Ù. À̰ÍÀº ¹Ù»èÇÑ
´À³¦°ú ½Å¼±ÇÑ Àç·áµé·Î ÇØ¼­ ¸Å¿î Ä¿¸®¿¡ ´ëÁ¶°¡ µÇ´Â À½½ÄÀÌ´Ù.

46. HOT TOMATO SAMBAL
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Sambal tomat . ½Ó¹ß µû¸¶Å¸(Sambar tomatar, ¸Å¿î Å丶Åä ½Ó¹ß(South Indian curry)
½Ó¹ßÀº ¾ç³äÀåÀ¸·Î ½ÄŹ À§¿¡ ³õ¾Æ Áö´Â °ÍÀ¸·Î, ÁÖ·Î, À°·ù³ª »ý¼±À» Âï¾î ¸Ô´Â ¼Ò½º·Î ¾²ÀδÙ.
±×°ÍµéÀº ¸ÀÀÌ °­Çϸç, ¿©ºÐÀÇ °ÍÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù.


47. HOT CHILLI AND GARLIC DIPPING SAUCE
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Sambal kecap. ½Ó¹ß ²²±õ(Sambar kecap, ¸Å¿î °íÃß, »ý°­À» ³ÖÀº Âï¾î¸Ô´Â ¼Ò½º)
½Ó¹ßÀº ¾ç³äÀåÀ¸·Î ½ÄŹ À§¿¡ ³õ¾Æ Áö´Â °ÍÀ¸·Î, ÁÖ·Î, À°·ù³ª »ý¼±¿¡ ´ëÇØ
Âï¾î ¸Ô´Â ¼Ò½º·Î ¾²ÀδÙ. ±×°ÍµéÀº ¸ÀÀÌ °­Çϸç, ¿©ºÐÀÇ °ÍÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù.


48. CUCUMBER SAMBAL
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Sambal selamat. ½Ó¹ß ½ì¶ó¸¶Æ®(Sambar selamat, ¿ÀÀÌ ½Ó¹ß(South Indian curry)
ÀÌ ½Ó¹ßÀº ´Ù¸¥ ¿ä¸®¿¡¼­ ã¾ÆÁö´Â °íÃßÀÇ ¸Å¿î ¸À ¾øÀ̵µ, ¾ó¾óÇÑ ¸ÀÀ» °®°í ÀÖ´Ù.

49. FRESH CORIANDER RELISH(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Hara dahniya chutney. Ç϶ó ´ÙÀÌ´Ï¾ß Ã³¶ß´Ï(Hara dahniya chutney,
½Å¼±ÇÑ °í¼öÇ® ¾ç³äÀå)±î¹äÀ̳ª, »ç¸ð»ç, ¹ÙÁö¾Æ °°Àº À½½Ä¿¡ µû¶ó³ª°¡´Â ÀÌ ¸ÀÀÖ´Â
¾ç³äÀåÀº ¿ÀÀ̳ª Å丶Åä »ø·¯µåÀÇ µå·¹½ÌÀ¸·Îµµ ¾²ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.


50. TOMATO CHUTNEY
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
kachoomber Ä«Ãã¹ö(Kachoomber, Å丶Åä ¾ç³äÀå)
ÀÌ ¸ÀÀÖ´Â ¾ç³äÀåÀº ƯÈ÷ Äá¿ä¸®¿¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù. ³ÃÀå°í¿¡¼­ º¸°üÇϸé,
³»±â Àü¿¡ 1ÁÖÀÏ º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.



51. MANGO CHUTNEY
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Kairi ki chutni. ±î¸® Ű ó¶ß´Ï(kairi ki chutni, ´úÀÍÀº ¸Á°í ¾ç³äÀå)
ó¶ß´Ï´Â ´ë°³ Ä¿¸®¿¡ µû¶ó ³ª°¡´Â À½½ÄÀÌ´Ù. ±×·¯³ª À̰ÍÀº Ưº°È÷ Ä¡Áî
»ø·¯µå¿¡¼­µµ ¾²ÀÏ ¼ö ÀÖ°í, ÆÄ¶ó´ýÀ» À§ÇÑ Âï¾î¸Ô´Â ¼Ò½º·Îµµ ¾²ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.


52. EXOTIC FRUIT SALAD
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Hoa qua tron. È£¾Æ Äí¾Æ Æ®·Ð(Hoa qua tron, ÀÌ»öÀû °úÀÏ »ø·¯µå)
ÀÌ »ø·¯µå¿¡´Â ±× °úÀÏÀÌ ÀÌ¿ë °¡´ÉÇÑ °ÍÀÎÁö¿¡ µû¶ó, ¾öû³­ °úÀÏÀÌ µé¾î°¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
±Ö, Æ÷ Æ÷(paw paw), ÄÉÀÌÇÁ ±¸Á¸®, ÆÐ¼Ç ÇÁ·í(passion fruit)ÀÇ °æ¿ì°¡ ±×·¯ÇÏ´Ù.


53. AVOCADO SALAD
(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Makhan chaat. ¸¶Ä­ Â÷¶ß(Makhan chaat, ¹è(avocado, pear), ¹öÅÍ »ø·¯µå )
Àεµ¿¡¼­, ¾Æº¸Ä«µµ´Â ±×µéÀÇ ¼¶¼¼ÇÑ ¹Ì°¨À» ¹Ý¿µÇϵí, ¹öÅÍ °úÀÏÀ̶ó´Â À̸§À¸·Î ºÒ¸°´Ù.
ÀÌ ¼¶¼¼ÇÑ ¿ä¸®´Â ÈǸ¢ÇÑ ½ºÅ¸ÅÍ(óÀ½ ¸Ô´Â ¿ä¸®, starter)°¡ µÈ´Ù.

54. INDIAN FRUIT SALAD(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Phul chaat. Ç® Â÷¶ß(Phul Chaat, Àεµ½Ä °úÀÏ »ø·¯µå)
À̰ÍÀº, ½ÃÅ­ÇÑ °úÀÏ¿¡ ¼Ò±Ý, ÈÄÃß·Î ¾ç³äÇÑ ÀüÅëÀûÀÎ Àεµ½Ä »ø·¯µå·Î¼­,
¾ÆÁÖ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸±¸´Â À½½ÄÀÌ´Ù. °Å³ªÇÑ ½Ä»ç¸¦ ±ò²ûÇÏ°Ô ¸¶¹«¸®ÇÏ´Â À½½ÄÀ¸·Î Á¦°øµÈ´Ù.

55. RICE PUDDING(ÇѱÛ/¿µ¾î)
Kheer
. ³¢¸£ (Kheer, ½Ò Ǫµù)
À̽½¶÷±³µµ³ª ÈòµÎ±³µµ³ª ¸ðµÎ ¸ð½ºÅ©(À̽º¶÷±³ »ç¿ø)³ª »ç¿ø¿¡¼­ ÀüÅëÀûÀ¸·Î
Á¦°øµÇ´Â ÀÌ ´Ü À½½ÄÀ» ³½´Ù.