이탈리아 면류(麵類)의 일종. 단수형은 스파게토(spaghetto)인데
보통 스파게티라는 복수형으로 부른다.


어원은 스파고(spago;끈)에 에토(etto)라는 축소사가 붙어 생긴 말이다. 스파게티의 역사는 이탈리아에서
파스타(pasta;이탈리아 면류의 총칭)산업이 발전하고 제면기(製麵機)가 제조된 18세기 무렵에 시작된
것으로 생각된다. 그때까지 스파게티와 비슷한 파스타가 없었던 것은 아니다.


예를 들면 베르미첼리는 13세기 문헌에 나와 있는데, 베르메(모충 등의 긴 벌레)에 첼리라는
축소사가 붙어 생긴 말이라는 점에서 스파게티와 매우 비슷한 파스타의 일종으로 생각된다.
스파게티를 만드는 법은 마카로니와 마찬가지로 강력분에 물이나 달걀을 넣고 반죽한 것을 틀에 대고
높은 압력으로 눌러내어 건조기에서 말린다. 모양은 모두 가늘고 길다. 조리방법은 끓는 물에 물 1당
1큰술의 소금을 넣고 12∼13분간 삶는데 지나치게 삶지 않도록 주의한다. 삶은 스파게티에 따뜻한 소스를
곁들여 먹는다. 스파게티에 적합한 대표적인 소스는 살사볼로녜제(미트소스)와
살사나폴레타나(나폴리탄소스)이다. 이 밖에도 버터·치즈·어패류 등을 이용한 소스가 많이 있다.

파스타는 가루를 반죽할 때 달걀을 섞어서 하는 이탈리아 국수요리를 말한다. 스파게티는 마카로니처럼
구멍이 뚫려 있지 않으며, 이탈리아가 원산지이다. 특수 강력분으로 만든 스파게티를 이탈리아에서는
식사 첫코스에 먹는 데 비해 다른 나라에서는 일품요리로서 주식으로 이용한다. 서양 여러 나라에서는
공장생산으로 보편화되어 여러 가지 소스를 곁들여 여러 종류의 스파게티를 즐긴다.

스파게티는 곁들이는 소스에 따라 여러 종류로 나누어지는데, 주요 요리에는 ‘스파게티 이탈리안’과
‘스파게티 밀라네스’가 있다. 스파게티는 소금을 조금 넣은 끓는 물에서 8∼12분 충분히 삶아야 하고
찬물에 헹구지 않으며 뜨거운 채로 소쿠리에 건져 물기를 빼고 식기 전에 버터로 버무려 서로 붙지 않게 한다.
약간 움푹한 그릇에 담아 소스를 얹고 가루 치즈를 뿌려 따뜻할 때 먹는다

임수근 파스타 요리 백과사전 (파스타의 기본과 응용요리)

1.파스타 반죽 / 2.편리한 파스타 기계 / 3.반죽으로 모양을 빚는 요령 / 4.색과 향미를 낸 파스타 반죽 / 5.파스타용의 풍미 높은 소

6.소를 싸는 요령 / 7. 소스이용 기본적 파스타 요리 / 8.배합 파스타의 겹쳐 굽기 / 9.소를 말아넣은 파스타 롤

10.파스타를 채운 야채그릇 / 11.파스타를 채운 파이 케이스 / 12.파스타로 만드는 수플레의 독특한 감촉

 

세계요리백과CD/DVD긴급파격세일안내
현재 한국의 소고기 파동과 기름값인상 미국금융공황여파로 요식업계의 어려움이 IMF때보다 100배이상인
최악의 상황이라고 전세계각국의 요식업사장님들이 이구동성으로 말씀하십니다. 그러나 음식점하는분들
언제는 어렵지 않았던 적이 있는지요. 어떻게보면 지금이 식당을 거저 개업할수있는 최고의 기회입니다.
가계권리금 거의다 전멸했습니다. 반대로 지금이 최고의 기회입니다. 이제는 진짜로 손님위해 목숨걸고
요리맛과 서비스 에 승부를 걸어야 합니다. 다시 죽기살기로 공부/공부해야합니다.

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요리를 사랑하는 방문객 여러분 본사이트 운영자 임수근입니다. 그동안 고객님들의 후원아래
엄청 성장해왔지만 고객님들에게 해드리는것이 별로 없어서 항상 송구스러운 마음을 가지고
있었습니다. 그러나 본사이트를 매일매일 업그레이드 하는것이 저의 일이고 저의 운명이라고 항상
생각하고 매일매일 배우는 자세로 열심히 세계속의 한국세계요리를 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다.
저희들이 세계요리백과CD/DVD를 만들면서 계획한것이 완전한 최소한의 경비로 서양식편집(?)으로 겉포장에
돈을 들이지 않고 그내용에만 신경을 쓴다는 신조에 따라 내용에만 충실을 기하고자 엄청노력을 해왔습니다.

초창기에는 달랑 CD한장만 제공해도 외국에 계시는 요리/레스토랑 호텔관련 한국인들이 특히 엄청 고마워
했읍니다.지금도 3배이상의 매상이 외국에 계신 한국분들의 주문으로 이루워 집니다. 특히 한국요리김치
500여가지가 한국영어로 완벽하게 번역한것은 외국에 계신분들은 그값어치를 엄청잘 알고 계십니다.
한국방문시 3질씩이나 사가지고 가신분도 있읍니다. 당신회사가 언제 망할지(?)모르는데 나중에 없어지면
어디서 구입합니까? 이렇게 말은 해도 100% 옳은말이라 할말은 없습니다.미국에서 한국요리 설렁탕 영문번역비가
요리1개당 10만을 호가합니다.아시는분은 다압니다. 최근 식당사장님들을 위해 세계요리 대형축소확대가능한
사진5,000장(시가 2억원)을 무료로 서비스하고 세계요리보급판 12만원에 CD4매 DVD8매를 제공하는데도 포장이
왜 이렇게 형편이 없나/순서목록을 책자로 만들어라 책뚜껑을 고급스럽게 금박으로 만들어라 누군 만들지 몰라서
안 만듭니까? 그럴경우 소비자에게 최소한 수백만원이 구입자 몫으로 돌아갈텐데 그런 바보같은 노릇을 왜합니까?


내용이 중요하지 뚜껑에다 왜수천만원 수억을 투자합니까? 종이칼라 인쇄비만해도 천문학적인 돈이 들어갑니다.
그돈으로 소비자를 위해 내용에다 신경써야지요 그것이 저의들의 영업철칙입니다.그런데 투자안하고 저렴한 인건비로
CD/DVD로만 구어내서 겨우 이런 말도 안돼는 견적이 나오는것 입니다. 내용을 보고 물건을 사야지 남에게 보이기위한
과시나 책장 장식용은 필요없다고 봅니다. 요즘 엄청 불황이라 목구멍이 포도청이라 그렇지 그런사람에게 팔고싶은
생각이 조금도 없습니다.12년동안 투자한 금액가지고 빌딩사서 임대료나 받아 먹는건데 후회가 정말
막심합니다.올린 사진1장 1장 전부 돈입니다.소비자는 왕입니다. 그러나 왕도 왕나름입니다.그냥하는 소리입니다.

본인이 1994년에 호주 시드니에서 홍콩호텔그룹 아시아담당 사장을 하면서 세계요리백과사전 제작을
꿈꾸던것이 벌써 12년이 흘렀습니다. 호주 시드니는 관광도시답게 5천개 정도의 세계각국의 레스토랑들이
목숨을 걸고 맛과 서비스에 인생을 걸고 싸우는 지구상 최고의 요리사 검투장입니다. 시드니에서 호텔들을
운영하면서 동양요리/서양요리/일본요리/한국요리/퓨전요리를 체계적으로 공부연구하면서 세계각국의
주방장들을 통솔하면서 또한 요리를 개발하면서 오직 한국인을 위한 세계요리백과사전 CD/DVD제작의
기본뼈대를 다듬어 왔습니다.

본인은 요리백과CD/DVD를 나름대로 최선을 다했다고 생각하지만 아직도 보완해야 될점이 산더미처럼
쌓여있습니다.음식점이나 식당업이나 관련 음식체인점을 하시는 분들 말씀 진짜 IMF가 왔다고
한숨섞인 목소리가 사방에서 들립니다. 이제는 한국도 선진국이여서 못먹어서 배고파서 먹는다는것은
옛날말 같습니다.주위에서 진짜로 맛있는 집이 손님이 없다고 확신하는 식당주는 저에게 메일이나
전화주시면 맛이 있을경우 무조건 3개월안에 적은경비로 10이상 활성화 시킬것을 100% 약속합니다.

식당주인은 상권좋은데 가게를 차리고 맛만 있으면 손님이 온다는 환상은 버릴때입니다. 가장공부를 많이할것은
광고전략/상권분석/서비스의 질/음식의 맛/특화된 전문식단 선정 등이 합쳐지고 세월이 가면서 단골손님이 늘어나야
가게가 살아남고 돈도 버는데 그것을 못버티고 망하는데 문제가 있읍니다. 전단지 작성/메뉴구성/요리요금결정
종업원봉급/ 집세나 세금등 엄청공부와 노력과 정성이 필요한 부분입니다.10년동안 한국식당자립도를 조사해보니 99%가
1년을 못버티고 거의 집단도산하는것을 봐왔습니다.본사이트에서 전국유명 맛있는집을 올린적이 있는데 1년후
전화걸어보면 10중에 9곳이 망하거나 다른업종으로 바뀌었습니다.

그래서 가장 차리기 쉽고 망하기 쉬운업종이 식당업종이라고 합니다. 외국도 똑같습니다.광고는 절대로 낭비가
아닙니다. 단기간에 식당을 알리는데는 이방법이 가장 좋은방법입니다.그러나 신문/잡지/TV/라디오/인터넷포탈등
엄청난 광고비 그림의 떡입니다. 전단지광고도 제작비가 장난이 아닙니다.그러나 특화되고 전문화된 요리전문
인터넷포탈은 은 매달 지출하는 적은경비로 엄청난 효과를 볼수 있다고 확신합니다. 단 맛이없는 집은 아무리
광고를 많이해도 한번은 손님이 속지만 두번은 절대로 속지않습니다.

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생선회 맛있는집/ 태국요리 맛있는집/서양요리 맛있는집/ 프랑스요리 맛있는집/이태리요리 맛있는집
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이제는 주부님도 남편님도 직장인님도 요리사님도 식당주인도 음식체인사장님도 엄청 공부해야 하는 시기가
온것같습니다. 그동안 시중에는 학생이난 주부님이나 요리사님들이나 음식체인점사장님들을 위한 요리책이 아니라
자기과시에 급급하고 그림만 좋고 내용은 별로인 여러가지 믹스한 짬뽕 요리책이 난무했지만 저희 요리백과CD는
나라별/요리별/재료별로 각자 별도로 제작해서 본인이 필요할때마다 참조하면서 공부나 식단관리 음식조리를 손쉽게
하게끔 소비자위주로 만든 요리백과CD입니다. 수십년간 요리를 천직으로 삼는 일류요리사님들이나 레스토랑이나
식당을운영하는 사장님들이 저희CD/DVD에 엄청난 호응을 보내주셨습니다.요리사님들이 자기분야 이외에는 너무도
모른다고 식당경영자님들이 이구동성으로 말씀하셨습니다. 본CD를 사장님들과 요리사님들이 함께 비교연구할경우
엄청난 매출신장이 기다리고 있을것입니다.

또한 최근에 업데이트한 세계소스양념조리백과는 엄청 맛있는 요리를 만들수있는 핵심소스정보와 사장님들에게 떼돈버는
재미를 제공하게 될것입니다. 음식의 기본을 구성하는 요소로는 식재료와 부재료,소스등을 들수 있지만 가장
중요한 요소는 독자적으로 개발한 자기만의 특수비법소스임을 누구도 부인할수 없습니다. 현재 사용되고있는
중요소스만해도 400-500종에 이르며 각국가 마다 고유한 특성을 가지고 있기 때문에 고객만족을 위해서 자기만의
어디서나 통하는 한국적이면서도 세계적인 소스비법들을 완성해야 할것입니다. 평생을 한국세계 유명주방장들이
소스연구에 매진하는것을 보면 비법소스가 얼마나 중요한지는 누구라도 알수있습니다.

손님을 끄는 요리의 다양성은 바로 소스의 묘미에 있습니다. 신선한 재료에 어울린 소스는 음식의 맛을 더하거나
미식가 고객의 만족도를 100% 충족시켜줍것입니다.한국요리소스/중국요리소스/일본요리소스/프랑스요리소스
이태리요리소스등 서양식요리에 첨가되어있는 비법소스를 쉽게 배우면서 즉석에서 응용할수있는 수많은 비법소스가
소개되어있고 초보자라도 누구나 쉽게 만들수 있고 다양하게 응용이 가능하게 만들었고 특히 서양요리중에서는
발사믹드레싱 칵테일소스 우유드레싱 마요네즈 사우전드 아일랜드드레싱 이탈리안드레싱 프렌치드레싱등과
생선요리에 많이 사용되는 백포도주소스 샤프론소스 아메리칸소스 버터소스 홀한다이즈소스 달팽이소스
타르타르소스등 특급호텔 주방장님들도 탐낼 귀한 소스정보가 엄청들어 있습니다.

또한 한국요리에 있어서는 갈비구이소스 불고기소스 간장드레싱소스 양념간장 갈비찜소스 냉국소스 간장조림소스
양념게장소스 장어양념구이소스 등과 중국요리에는 탕수육소스 오향소스 마늘겨자 냉채소스 호유소스 생선찜소스
오향장육소스 고추기름 냉채소스 관자굴기름소스 자장소스 레몬소스만드는 비법등과 일본요리에는 데리야끼 소스
야채드레싱 깨소스 장아소스 닭고기소스 생선회 간장소스 매실간장소스 와사비초간장소스 등 엄청 귀중한 정보들이
가득 들어있습니다. 잘만 이용하면 매출신장에 엄청난 도움이 될것입니다. 학생 주부 주방장 식당사장님이나 개인이
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필요하리라 생각됩니다. 오직 자기만의 독자적인 조리법을 연구하고 소비자의 욕구를 100% 충족한 가게만이
살아남고 한국인 더나가서 세계인의 입맛을 맞추기위해서 모두들 엄청난 노력이 필요할때라고 생각됩니다.
본CD를 잘만 이용하면 엄청난 한국적인 세계적인 조리법이 나올수 있습니다. 한국특급호텔 조리장님들도
어떻게 지구상에 이런 백과사전이 나올수 있나 엄청난 찬사를 보내왔습니다.

감사합니다.

2008년 12월 8일 운영자 임수근올림.

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무료로 제공하고 또한 전문요리사를 위한 비매품인 세계한국일본유럽최고요리사들의 한국/일본/중국
서양요리 만드는법 DVD와 학생 초보자 주부님들을 위한 양식/한식/중식/일식/복어요리사 자격증취득
DVD와 /세계요리백과 아시아요리백과/일본요리백과/초밥사시미백과/한국전통요리백과/중국요리백과
퓨전요리/아시아토속요리/ 프랑스유럽요리백과/칵테일백과/ 중국요리기행/일본요리기행/특급호텔주방
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12.세계여행요리정보.13.세계도시와 음식기행DVD 14.미국여행요리정보DVD 15.동양요리백과DVD
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한국최고의 요리사들의 요리비법 4000여개의 동영상이 들어있고 세계유명요리를 찾아서 DVD에는
세계유명요리사들의 전통요리비법과 최신요리비법이 2000여개 동영상이 DVD에 들어있고
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임수근 한국세계 스파게티백과사전

 

 

1. 밀라노식 스파게티

2. 보로냐식 스파게티

3. 다랑어 스파게티

4. 토마토소스 스파게티

5. 스파게티 미트볼

6. 카레 스파게티

7. 마늘베이컨 스파게티

8. 가르보나라 스파게티

9. 조개고추 스파게티

10. 카레맛오징어스파게티

11. 새우 카레 스파게티

12. 홍합 스파게티

13. 버섯 스파게티

14. 김치 스파게티

15. 가지 스파게티

16. 참치 스파게티

17. 조개 스파게티

 

 

 

18. 조개 스파게티

19. 볼로니즈 스파게티

20. 해물 스파게티

21. 카르보나라 스파게티

22. 봉골 스파게티

23. 스파게티미트볼

24. 크림소스스파게티

25. 스파게티미트소스

26. 카르보나라

27. 야채스파게티

28. 바지락조개스파게티

29. 푸른완두와 햄 스파게티

30. 소시지 스파게티

31. 여름 야채스파게티

32. 흰살생선 스파게티

33. 미트소스스파게티

34. 카레맛 오징어 스파게티

35. 마리네이제 스파게티

 

 

 

36. 닭고기 스파게티

37. 연어 스파게티

38. 채소 스파게티

39. 야채 미이트 소오스 스파게티

40. 미이트 소오스 사우어 크림 스파게티

42. 명란 스파게티

43. 프루우츠 스파게티

44. 남비국수식 스파게티

45. 볶음국수식 스파게티

46. 오징어구이 스파게티

47. 일식 스파게티

48. 성게알 스파게티

 

 

 

 

 

 

1. 참치피자

2. 믹스피자

3. 호박피자

4. 모듬피자

5. 피망피자

6. 카프리피자

7. 밀라노피자

8. 해물피자

9. 떡즉석피자

10. 즉석피자

11. 앤쵸비피자

12. 사각올리브피자

   

 

13. 프루츠피자

14. 콤비네이션 피자

15. 카프리피자

16. 나폴레타나피자

17. 밀라노피자

18. 모듬피자

19. 고기피자

20. 미트볼피자

21. 해물피자

22. 밤ㆍ호두피자

 

 

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9. 잘먹고 건강하게 사는법DVD 10.프랑스유럽요리백과11.세계축제와 요리기행 DVD
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16.태평양여행요리백과DVD 17.세계역사문화기행
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11.세계축제와 요리기행 DVD 12.세계여행요리정보 13.세계도시 음식기행DVD
14.미국여행요리정보DVD 15.발효음식과 동양요리이야기DVD 16.태평양여행요리정보DVD
17.프랑스 레스토랑관리 드라마DVD 18.이탈리아 레스토랑관리 드라마DVD 19.일본요정관리
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임수근 한국세계 샌드위치 백과사전

 

 

1. 백합 샌드위치

2. 바람개비 샌드위치

3. 오픈 샌드위치

4. 모자이크 샌드위치

5. 얼룩 샌드위치

6. 클로우즈드 샌드위치

7. 햄.치즈 샌드위치

8. 콩 베이컨 샌드위치

9. 정어리 샌드위치

10. 클럽 샌드위치

11. 데커 샌드위치

12. 프로스트 샌드위치 로우프

13. 바둑판 샌드위치

14. 닭간 샌드위치

15. 서브머리인 샌드위치

16. 베이컨 치즈 토스트 샌드위치

17. 포트 로우스트 오픈 샌드위치

18. 아코디언 샌드위치

19. 피크닉 샌드위치

20. 피라밋 샌드위치

21. 플레인 샌드위치

22. 카레튀김샌드위치

23. 스트라마막스 샌드위치

24. 더 댄디 샌드위치

25. 하와이안 토스트

26. 데르 헬코랜더

27. 그루매 딜라이트

28. 쉬림프 서브머린

29. 라이징 썬

30. 점보 버거

31. 텍사스언 익스플로러

32. 스테이크 샌드위치

33. 더 바운티

34. 더 언주얼 샌드위치

35. 그릴드콘드 비프언라이

36. 차아슈우 샌드위치

37. 컨트리 클럽 샌드위치

38. 더 아메리칸

39. 더 맨더린

40. 헝거리언 샌드위치

41. 더 웨스트팔리안

42. 더 빅 와플

43. 더 그레이티스트

44. 더 루스터

45. 더 스티버

46. 더 그라스호퍼

47. 올드 셔터핸드

48. 롤 샌드위치

49. 스테이크 샌드위치

50. 커틀렛 샌드위치

51. 바이킹 오픈 샌드위치

52. 애플 콤포트 샌드위치

53. 반달 샌드위치

54. 바나나샌드위치

55. 삼색 도시락 샌드위치

56. 원형빵 샌드위치

57. 프라이드에그 토스트

58. 햄. 피클 샌드위치

59. 샌드위치

60. 롤 빵

61. 스웨덴 샌드위치

62. 통 베이컨 샌드위치

63. 클럽 샌드위치

64. 얼룩 샌드위치

65. 햄 닭고기 샌드위치

66. 새우 버거 샌드위치

67. 프로스티드 샌드위치 로프

68. 믹스트 샌드위치

69. 토스트 샌드위치

70. 포트 로스트 샌드위치

71. 참치 샌드위치

72. 모자이크 샌드위치

73. 바람개비 샌드위치

74. 백합 샌드위치

75. 오픈 샌드위치

76. 샐러드크라상샌드위치

77. 베이컨크라상샌드위치

78. 피클크라상샌드위치

79. 과일크라상샌드위치

80. 어니언크라상샌드위치

81. 햄크라상샌드위치

82. 야채크라상샌드위치

83. 토마토크라상샌드위치

84. 후르츠칵테일샌드위치

85. 터널 샌드위치

86. 스터프브리오수샌드위치

87. 아코디언샌드위치

88. 잼 롤 샌드위치

89. 돈까스 샌드위치

90. 삼색 샌드위치

91. 플라워샌드위치

92. 튀김샌드위치

93. 핫 샌드위치

94. 핑거샌드위치

95. 바케트 샌드위치

 


 

96. 로스트 비프 바게트 샌드위치

97. 닭가슴살 바게트 샌드위치

98. 연어 샌드위치

99. 햄 치즈 샌드위치

100. 두가지 치즈 샌드위치

101. 코파 햄 치즈 샌드위치

102. 모차렐라 치즈 파니니

103. 모차렐라 치즈 피아다

104. 햄 & 치즈 샌드위치

105. 데리야키 치킨 샌드위치

106. 바나나 토스트

107. 위치스 테이블 샌드위치

108. 모차렐라 치즈 샌드위치

109. 스칼리언 크림 치즈 베이글

110. 호두 시나몬 베이글

111. 베니언 샌드위치

112. 불고기 샌드위치

113. 감자 샐러드 샌드위치

114. 치킨 불고기 샌드위치

115. 베이컨 샌드위치

116. 콤비네이션 샌드위치

117. 참치 샌드위치

118. 로스트 비프 샌드위치

119. 에그 마요네즈 샌드위치

120. 살라미 & 모차렐라 샌드위치

121. 그릴드 에멘탈 치즈 & 토마토 샌드위치

122. 새먼 & 크림 치즈 샌드위치

123. 쿡트 살라미 & 에멘탈 치즈 샌드위치

124. 터키 & 에멘탈 치즈 샌드위치

125. 독일식 브래드에 치즈를 넣은 연어 샌드위치

126. 5단의 휭거 샌드위치

127. 크루아상 브래드에 양상추와 치즈를 곁들인 햄 샌드위치

 

128. 베이글 브래드에 에멘탈 치즈를 넣은 알라스칸 게살 샌드위치

129. 포카치아 브래드에 치즈와 토마토를 넣은 파스트라미 샌드위치

130. 치즈와 양파, 토마토 소스의 프랑스 스틱

131. 와플 포카치아 브래등 페스토 소스의 햄, 치즈 샌드위치

132. 포카치아 브래드에 양상추, 에멘탈 치즈를 넣은 살라미 샌드위치

133. 후렌치 스틱 브래드에 양파, 치즈, 겨자 소스의 소시지 치즈 버거

134. 올리브, 토마토와 모차렐라 치즈의 오픈 샌드위치

135. 시리얼 브래드 훈제연어 샌드위치

136. 치즈 샌드위치

137. 시리얼 브래드 햄 & 치즈 샌드위치

138. 치킨 샌드위치

139. 무슈 샌드위치

140. 바게트 참치 샌드위치

141. 모차렐라 샌드위치

142. 바게트 치킨 샌드위치

143. 콤비 햄 & 치즈 샌드위치

144. 클럽 리나스 샌드위치

145. 파스트라미 샌드위치

146. 아메리칸 샌드위치

147. 리나스 햄 샌드위치

148. 새우 아보카도 샌드위치

149. 허브 연어 샌드위치

150. 스테이크 샌드위치

151. 치킨 샌드위치

152. 프라이드에그 토스트

153. 햄. 피클 샌드위치

154. 샌드위치

155. 롤 빵

156. 스웨덴 샌드위치

157. 통 베이컨 샌드위치

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159. 햄 닭고기 샌드위치

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세계유명요리사들의 전통요리비법과 최신요리비법이 2000여개 동영상이 DVD에 들어있고
세계문요리기행에는 여행문화요리역사 동영상이 일반영화 200여편에 상당하는 동영상이 DVD에 들어있고
또한 위의 전문가용사진5000매 이외로 대형인쇄가 가능한 서양요리/동양요리/중국요리/한국요리/일본요리
요리사진/채소사진/ 소고기/ 닭고기/ 돼지고기/초밥/우동/돈까스/엄청난 요리관련사진이미지 3250매가
들어있는 DVD도 무료로 증정합니다.엄청난 양의 동영상과 한국세계특급호텔주방장들의 조리비법등
을 직접보면서 배울수 있는 엄청난 조리비법이 아래 동영상DVD 90매에 담겨있습니다.


1.세계각국요리백과 DVD 2.아시아요리백과DVD 3.일본참치초밥백과DVD
4.초보자를 위한 한국요리백과DVD 5.초보자를 위한 칵테일만들기백과DVD
6.뉴아시아 문화요리기행 DVD 7.중국요리문화산책DVD 8.서양요리문화산책DVD
9.한국인 잘먹고 건강하게 사는법DVD 10.한국인 병없이 건강하게 사는법 DVD
11.세계축제와 요리기행 DVD 12.세계여행요리정보 13.세계도시 음식기행DVD
14.미국여행요리정보DVD 15.발효음식과 동양요리이야기DVD 16.태평양여행요리정보DVD
17.프랑스 레스토랑관리 드라마DVD 18.이탈리아 레스토랑관리 드라마DVD 19.일본요정관리
드라마DVD 18.세계기차요리여행DVD 19.한국최고요리사 조리비법DVD
20.한국특급호텔주방장요리비법DVD 21.중국요리문화산책DVD 22.한국요리문화산책DVD
23,중국요리백과 24.일본요리백과 25.한국요리백과 26.프랑스요리백과 27.유럽요리백과등

요리에 관심있는 한국인을 위한 최고의 선물이라고 확신합니다

 


야채 스프
야채 스프
야채 스프
채소 스프
채소 스프
파스타 야채 스프
호박 스프
호박 스프
호박 스프
호박 스프
양파 스프
양파 스프
양파 스프
프렌치 양파스프
러시안 스프
러시안 스프
러시안 스프
양송이 스프
양송이 크림 스튜
양송이 크림 스튜
피시 차우더 스프
닭고기 스프
피시 차우더 스프
브로콜리 스프
미역 스프
콘 스프
옥수수 스프
옥수수 스프
중국식 옥수수
스프
쇠고기와 야채
스프
미네스트론 스프
미네스트로니
스프
바지락 조개
차우더
감자 스프
감자 스프
감자크림스프
카레스프
당근 스프
당근 스프
그린 스프
완두콩 스프
완두콩 스프
완두 크림 스프
닭고기 스프
닭고기 콘스프
치킨 토마토 스프
토마토 스프
토마토 스프
토마토 스프
토마토 홍합 스프
토마토 파 스프
비프 콘소메 스프
굴 스프
굴 야채 스프
스파게티 맑은
스프
미트볼 콘스프
마카로니 스프
마카로니 스프
대구와감자의
카레스프
새우 스프
시금치 스프
현미 우유 스프
두부 야채 스프
양배추 베이컨
스프
연두부 게살 스프
헝가리식 골라시 스프
이탈리아 스프
마늘 스프
쇠고기 크레송
스프
보르시치
비시스와즈
콩소메
콩소메 쥴리엔
콩소메 르와얄
굴 차우더
굴 차우더
굴 차우더
클램 차우더
슈프림 차우더
조개 차우더
포치드 에그
차우더
푸른 완두 포타즈
당근 포타즈
양송이 포타즈
크레송 포타즈
옥수수 포타지
야채 크림 스튜
해물 스튜
쇠고기 스튜
쇠고기 스튜
비프 스튜
치킨 크림 스튜
치킨 스튜
치킨 스튜
치킨 크림 스튜
흰콩 소시지 스튜
콜리플라워 스튜
양파스튜
야채 쇠간 스튜
네덜란드식 스튜
양파 스프 그라탕