食べ物

定食屋の飯 (1)


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定食屋では、店の前に並べてあるおかずを選んで盛ってもらいます。 ここでは、ご飯の上に載せてくれるス?イルでした。 右側が豚の角煮(当然ニョク??味)、左側が雷魚のさつま揚げ Cha Ca Chin です。 どちらも非常においしかったです。 空心菜の?め物 Rau Muong Xao Toi が自動的についてきたのですが、 角煮を食べ続けてちょっとしつこくなってきたときのそれが絶妙でした。 ご飯はインディカ米でしたが、おいしく炊けてました。


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食べ物(Sioux Vietnam Cuisine Encyclopedia)

 


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