食べ物

Cha Gio


Cha Gio

揚げ春巻き "Cha Gio" です。 奥に見えるのは野菜の皿で、サラ?菜のような葉っぱで Cha Gio と香菜の類、 キュウリのようなの、ス??フル?ツの若いの(?っぱくて渋い) などを巻いて、 手前の?レにつけて食べます。 Nuoc Cham と呼ばれるたれは、「何にでもついてくる」オ?ル?イティなたれで、 ニョク???ライ???唐辛子が主成分のようです。つけて食べてみると手放せなくなります。 Cha Gio は、これ以上の春巻きは食べたことがないといえるほど、非常にうまかったです。 また食べたい。


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食べ物(Sioux Vietnam Cuisine Encyclopedia)

 


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