임수근 이스라엘 요리백과
Israel Cuisine Recipe

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3.임수근 추천 이스라엘의 종교와 일상이야기(한글)/ 4.임수근 추천 이스라엘 일반정보(한글)
임수근 추천 여성동아 세계요리백과(한글)

 

 Israel Cuisine RecipeIndex

1. Chopped Liver with Egg and Onion (다진간 달걀양파요리)
2. Aubergine Dip (가지 디핑소스)
3. Falafel (병아리콩,향신료갈아서 만든 완자튀김)
4. Hummus (병아리콩과 참깨 디핑소스)
6. Barley Soup (보리 스프)
7. Chicken Soup with Lockshen (베르미첼리(가는국수) 닭고기 수프)
8. White Bean Soup (흰 강낭콩 스프)
9. Chicken Soup with Luft Knaidlach (닭고기 만두 스프)
10. Chicken Soup with Matzo Kleis Balls (맛쪼빵가루 완자닭고기 스프)
11. Jurusalem Artichoke Soup (예루살렘 뚱딴지 스프)
12. Tomato and Red Pepper Soup (토마토 붉은 피망 스프)
13. Halibut in Lemon Sauce (레몬 소스 넙치무리)
14. Whole Cooked Salmon (통구이 연어)
15. Smoked Salmon Parcels (훈제 연어 말이)
16. Cucumber and Fish Salad (오이 생선 샐러드)
17. Gefilte Fish (송어·잉어 고기에 계란·양파 등을 섞어 둥글게 뭉쳐 끓인 것)
18. Fried Fish (튀긴 생선)
19. Stuffed Vegetables (야채 속을 채운 요리)
20. Vegetarian Cholent (채식주의자의 야채스튜)
21. Aubergines with Cheese (치즈 가지 찜)
22. Matzo Pancakes (맛쪼 빵가루로 만든 팬케익)
23. Steak Salad (스테이크 샐러드)
24. Veal Schnitzels with Lemon (레몬을 곁들인 송아지 커틀렛)
25. Peppers Stuffed with Minced Beef (다진 쇠고기를 속에 채워 넣은 피망)
26. Beef Cholent with Beans and Hamin Eggs (강낭콩, Hamin(기독교 용어: 동의, 동일의 뜻) 달걀 쇠고기 야채스튜)
27. Lamb with Lentils and Apricots (렌즈콩,살구,양고기스튜)
28. Braised Beef with Vegetables (야채, 쇠고기 뭉근히 끓인 요리)
29. Roasted Lamb with Courgettes (호박 양고기 구이)
30. Slow-cooked Lamb with Barley (보리를 넣고 오래 끓인 양고기 요리)
31. Roasted Pepper Salad (구운 피망 샐러드)
32. Tabbouleh 타불러(중동식 야채샐러드)
33. Pickled Cucumbers (오이 피클)


 Israel Cuisine RecipeIndex

1. Chopped Liver with Egg and Onion (다진간 달걀양파요리)

2. Aubergine Dip (가지 디핑소스)


3. Falafel (병아리콩,향신료갈아서 만든 완자튀김)

4. Hummus (병아리콩과 참깨 디핑소스)

6. Barley Soup (보리 스프)

7. Chicken Soup with Lockshen (베르미첼리(가는국수) 닭고기 수프)

8. White Bean Soup (흰 강낭콩 스프)

9. Chicken Soup with Luft Knaidlach (닭고기 만두 스프)

10. Chicken Soup with Matzo Kleis Balls (맛쪼빵가루 완자닭고기 스프)

11. Jurusalem Artichoke Soup (예루살렘 뚱딴지 스프)

12. Tomato and Red Pepper Soup (토마토 붉은 피망 스프)

13. Halibut in Lemon Sauce (레몬 소스 넙치무리)

14. Whole Cooked Salmon (통구이 연어)

15. Smoked Salmon Parcels (훈제 연어 말이)

16. Cucumber and Fish Salad (오이 생선 샐러드)

17. Gefilte Fish (송어·잉어 고기에 계란·양파 등을 섞어 둥글게 뭉쳐 끓인 것)

18. Fried Fish (튀긴 생선)

19. Stuffed Vegetables (야채 속을 채운 요리)

20. Vegetarian Cholent (채식주의자의 야채스튜)

21. Aubergines with Cheese (치즈 가지 찜)

22. Matzo Pancakes (맛쪼 빵가루로 만든 팬케익)

23. Steak Salad (스테이크 샐러드)

24. Veal Schnitzels with Lemon (레몬을 곁들인 송아지 커틀렛)

25. Peppers Stuffed with Minced Beef (다진 쇠고기를 속에 채워 넣은 피망)

26. Beef Cholent with Beans and Hamin Eggs (강낭콩, Hamin
(기독교 용어: 동의, 동일의 뜻) 달걀 쇠고기 야채스튜)


27. Lamb with Lentils and Apricots (렌즈콩,살구,양고기스튜)

28. Braised Beef with Vegetables (야채, 쇠고기 뭉근히 끓인 요리)

29. Roasted Lamb with Courgettes (호박 양고기 구이)

30. Slow-cooked Lamb with Barley (보리를 넣고 오래 끓인 양고기 요리)

31. Roasted Pepper Salad (구운 피망 샐러드)

32. Tabbouleh 타불러(중동식 야채샐러드)

33. Pickled Cucumbers (오이 피클)

 

서양 스프· 스튜 요리 백과사전
  Contents


야채 스프
야채 스프
야채 스프
채소 스프
채소 스프
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호박 스프
호박 스프
호박 스프
호박 스프
양파 스프
양파 스프
양파 스프
프렌치 양파스프
러시안 스프
러시안 스프
러시안 스프
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양송이 크림 스튜
양송이 크림 스튜
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피시 차우더 스프
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옥수수 스프
옥수수 스프
중국식 옥수수
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당근 스프
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완두콩 스프
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토마토 스프
토마토 스프
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스프
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마카로니 스프
마카로니 스프
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치킨 스튜
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야채 쇠간 스튜
네덜란드식 스튜
양파 스프 그라탕

World Soup Couise Recipes
  Contents


Light Vegetable Broth with Parmesan Dumplings
French Onion Soup
Thai Hot and Sour Prawn Soup
Chicken Consomme with Madeira and Tomato
Chinese Greens and Wonton soup
Mushroom and Wild Rice Soup
Spiced Carrot and Orange Soup
Peppery Green Soup
Cheddar and Vegetable Soup
Roasted Aubergine Soup with Chilli Cream
Red Pepper Soup with Coriander Pesto
Fresh Green Pea Soup with Mint
Butternut Squash and Apple Soup
American Red Bean Soup
Chicken and Smoked Ham Gumbo
Monkfish and Garlic Soup with Saffron
German Split Pea Soup
Turkish Meatball Soup
Hearty Bean and Vegetable
Vichyssoise
Chilled Guacamole Soup
Gazpacho
Iced Cucumber Soup with Yogurt and Mint
Chilled Hungarian Cherry Soup
Soups Know-how