인기있는 건강차 - 현미차

▶ 현미차

 

1
현미는 물에 살짝 씻어 건진 후 물기가 없게 펼쳐 겉물을 말린다.
2
냄비에 담고 타지 않도록 냄비를 흔들면서 볶는다. 알이 조금씩 하얗게 튀어나올 정도로 볶는다.
3
현미1/2컵, 물10컵씩 양을 잡아 주전자에 넣고 끓인다.