피로회복,자양강장 - 오미자차

▶ 오미자차

 

1
오미자는 냉수에 씻어 건진다.
2
주전자에 넣고 끓여 한소끔 끓어 오르면 불을 끈다. 오미자는 지나치게 끓이면 떫은 맛이 나며 한약 특유의 맛이 생기므로 끓이는 시간을 지키는 것이 중요하다.