변비 - 살구씨죽

▶ 살구씨죽

 

1
욱이인과 하수오에 닭국물을 붓고 1시간 동안 끓인다.
2
쌀은 불려서 믹서기에 넣고 1의 약재달인 물을 이용해 갈아낸다.
3
2의 물을 붓고 냄비에서 끓이다가 앙금을 마저 부어 끓인다.
4
죽이 다 끓으면 살구씨가루를 넣고 소금으로 간을 맞춘다.
5
잣은 갈아서 넣고 통잣은 위에 띄운다.