스태미나 - 굴야채볶음

▶ 굴,야채볶음

 

1
복분자는 물을 부어 끓이고, 산수유는 물에 담가둔다.
2
굴은 소금에 씻어서 A의 양념에 재어둔다.
3
표고버섯은 불려서 채썬다.
4
피망, 긴파, 마늘, 붉은 고추는 어슷썰거나 채썬다.
5
프라이팬에 식용유를 두르고 2의 굴을 볶으면서 3,4의 채소를 넣어 함께 볶고 B의 양념을 넣는다.
6
산수유를 넣고 다시 볶는다.
7
산약가루에 복분자 끓인 물을 잘 개어 6에 넣고 익힌다.