불면증 - 연근전과

▶ 연근전과

 

1
구기자는 물에 불린다.
2
연근은 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 구멍에 구기자를 끼운다.
3
금귤은 얇게 썰어서 씨를 뺀다.
4
냄비에 연근과 금귤을 넣고 설탕을 뿌린 후 구기자 불린 물을 부어서졸인다.
5
거의 졸였을 때 산약가루를 구기자불린 물에 개어서 넣는다.