... 감자부침 ...

 

감자 4 개, 밀가루 3 큰술,

소금 1 작은술

당근 30 g, 풋고추 2 개,

양파 1/2 개, 햄 50 g

콩기름



 

서양 스프· 스튜 요리 백과사전
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야채 스프
야채 스프
야채 스프
채소 스프
채소 스프
파스타 야채 스프
호박 스프
호박 스프
호박 스프
호박 스프
양파 스프
양파 스프
양파 스프
프렌치 양파스프
러시안 스프
러시안 스프
러시안 스프
양송이 스프
양송이 크림 스튜
양송이 크림 스튜
피시 차우더 스프
닭고기 스프
피시 차우더 스프
브로콜리 스프
미역 스프
콘 스프
옥수수 스프
옥수수 스프
중국식 옥수수
스프
쇠고기와 야채
스프
미네스트론 스프
미네스트로니
스프
바지락 조개
차우더
감자 스프
감자 스프
감자크림스프
카레스프
당근 스프
당근 스프
그린 스프
완두콩 스프
완두콩 스프
완두 크림 스프
닭고기 스프
닭고기 콘스프
치킨 토마토 스프
토마토 스프
토마토 스프
토마토 스프
토마토 홍합 스프
토마토 파 스프
비프 콘소메 스프
굴 스프
굴 야채 스프
스파게티 맑은
스프
미트볼 콘스프
마카로니 스프
마카로니 스프
대구와감자의
카레스프
새우 스프
시금치 스프
현미 우유 스프
두부 야채 스프
양배추 베이컨
스프
연두부 게살 스프
헝가리식 골라시 스프
이탈리아 스프
마늘 스프
쇠고기 크레송
스프
보르시치
비시스와즈
콩소메
콩소메 쥴리엔
콩소메 르와얄
굴 차우더
굴 차우더
굴 차우더
클램 차우더
슈프림 차우더
조개 차우더
포치드 에그
차우더
푸른 완두 포타즈
당근 포타즈
양송이 포타즈
크레송 포타즈
옥수수 포타지
야채 크림 스튜
해물 스튜
쇠고기 스튜
쇠고기 스튜
비프 스튜
치킨 크림 스튜
치킨 스튜
치킨 스튜
치킨 크림 스튜
흰콩 소시지 스튜
콜리플라워 스튜
양파스튜
야채 쇠간 스튜
네덜란드식 스튜
양파 스프 그라탕
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물오리 스프

사천식생선튀김스프 / 구기와간스프
녹용과말린해파리스프/ 잉어꼬리와
클레송스프
자라 정력 스프

김과 쇠고기 스프

깨가든찹쌀경단
디저트
돼지 염통 스프
삶은닭의파소스와스프
전칠과 닭스프
두유 스프
연뿌리와돼지
허파스프
율무를넣은
옥수수스프
돼지 췌장 스프
5가지 콩이 든 죽
율무를 넣은
동아 스프
재스민꽃넣은
전복스프
한국전통 보양죽


오트밀
장국죽
쇠고기죽
옥수수죽
들깨죽 율무죽
콩보리죽
애호박 바지락죽
버섯 장국죽
잣죽
완두콩죽
당근죽
흑임자(검정깨)죽
팥죽
보리 미싯가루죽
표고버섯죽
서양식 죽
율무응이
맛살죽
호두죽
홍합 패주죽
옥수수죽
북어죽
보양죽
미역 게살죽
땅콩죽
버섯 야채죽
아욱 된장죽
맛살 새우죽
두유 대추죽
호두깨죽
흰살생선 새우죽
버섯 장국죽
굴암죽
장국죽
애호박 바지락죽
영양 들깨죽
잣죽
버섯죽
홍합 아욱죽
달걀죽


 
 
 


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임수근 튀김부침이야기(한글)

임수근 동양서양스프요리 백과사전(한글/영어)

5.가지 햄 튀김

9.사과 바나나 튀김

13.야채 생선말이 튀김

17. 게 튀김

21. 닭고기 튀김

25. 로올빵 튀김

29. 달래 전

33. 참마 부침

37. 고구마 튀김

41.감자 호박지짐

45. 새우 풋고추전

49. 꽁치마리튀김

53. 대하 튀김

57. 녹두 빈대떡

6.모듬 튀김

10.생선살 햄 사과 튀김

14.고등어 튀김

18. 국화 튀김

22. 프라이드 치킨

26. 새우 식빵 튀김

30. 각색 전

34. 깻잎 고기전

38. 쑥갓 튀김

42. 카레 전유어

46. 야채전

50. 튀긴 완자꼬치

54. 전갱이 튀김

58. 야채고리 튀김

7.고구마 튀김

11.생선살 튀김

15.도루묵 녹색 튀김

19. 새우 튀김

23. 고기 달걀말이 튀김

27. 라이스 크로케트

31. 화양 적

35. 김치 적

39. 버섯 깻잎 튀김

43. 마늘 산적

47. 해물전

51. 윈나소시지 튀김

55. 돼지고기 완자전

 

8.가지 튀김

12.연어 단풍 튀김

16.가자미 튀김

20. 오징어, 굴 튀김

24. 메추리알 튀김

28. 새우 완자 튀김

32. 감자 부침

36. 두릅 적

40. 가지 고기 튀김

44. 표고버섯전

48.닭 카레 튀김

52. 닭 크레커튀김

56. 돼지간 전